高中生物人教版必修一精品讲义课件 第二章 2-5 细胞中的糖类和脂质 .pptVIP

温 示 提 馨 请做：课时作业（7） 课时作业·堂堂清 （点击进入） 题 读 悟 法 堂 随 检 测 第2章 组成细胞的分子 进入导航 第2章　 组成细胞的分子 随堂检测 课时作业 知识聚集 读题悟法 第5节 细胞中的无机物 识 知 聚 焦 水的含量、存在形式与生命活动 组成生物体的无机盐的重要作用 生命系统在物质组成上的统一性 第2章 组成细胞的分子 进入导航 目标了然于胸，让讲台见证您的高瞻远瞩 重点预览 难点汇聚 热点呈现 1.水在细胞中的作用 1.结合水的概念 1.水和无机盐对生物体的意义 2.无机盐在细胞中的作用 2.无机盐的作用 2.结合水和自由水的含量变化及相互转化 科学界一直在争论火星(下图)上是否有水。过去几年，越来越多的证据显示，这个红色行星上曾流淌过液态水。美国科学家在2007年2月16日出版的《科学》杂志上报道说，由美国宇航局的“火星侦察卫星”探测器发来的最新照片提供了火星上存在水的新证据。在探索地外生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环。可以说，火星上存在水就意味着可能存在着初级生命形式。 情境联想 地球表面约3/4的部分是水，细胞内含量最多的化合物是水。有人说，如果不节约用水，我们所能看到的最后一滴水将是我们的眼泪，这些事实说明水对于生命是非常重要的。 为什么说存在水就可能存在生命？水在生物体内的作用是什么呢？ 答案：水是细胞结构的组成成分，生物体的一切生命活动都离不开水。 寻本源···········································基础牢 探究主线 问题　水是细胞内含量最多的化合物，分析下列两表，思考如下问题： 表1　各生物体的含水量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳 动物 藻类 高等 植物 含水量 (%) 97 80～85 78 65 90 60～80 表2　人体组织、器官的含水量 组织、器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 脑 含水量(%) 10 22 76 79 84 1.由表1数据可得出什么结论？ 答案：从表1可知生物体中水的含量很高，生物体的含水量与生活环境密切相关。 2．由表2数据可得出什么结论？ 答案：从表2可知代谢旺盛的组织或器官含水量较高，组织或器官的形态结构差异与水的存在形式有关。 3．细胞内水有哪些存在形式？作用是什么？试完成下表。 存在形式 自由水 结合水 定义 细胞中绝大部分的水以的形式存在，可以自由流动 与相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的4.5% 游离 细胞内其他物质 存在形式 自由水 结合水 功能 ①细胞内的②参与③为细胞提供液体环境 ④运送和代谢废物 是细胞结构的成分 良好溶剂 生化反应 营养物质 构成 诱思探究 细胞的含水量与新陈代谢有什么关系？ 【导学】　水是细胞中含量最多的化合物，其中自由水与细胞的新陈代谢密切相关，生物体的一切生命活动都离不开水，这也正是新陈代谢作为生命最本质特征的反映。结合水在细胞中含量相对稳定，一般不会随细胞新陈代谢强度的变化而变化。 自由水/结合水比值越大，细胞新陈代谢越旺盛，抗逆性越弱；自由水/结合水比值越小，细胞新陈代谢越弱，抗逆性越强。自由水与结合水在一定条件下可以相互转化。 【验证】　①鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻自由水散失。 ②干种子用水浸泡后仍能萌发失去自由水的种子仍保持其生理活性。 ③干种子不浸泡则不萌发自由水减少，代谢缓慢。 ④干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠失去结合水。 ⑤失去结合水的种子浸泡后不萌发失去结合水的细胞失去生理活性。 跟踪训练1　幼小植物体内自由水/结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水/结合水比值不断减少时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的是(　　) ①结合水是构成植物细胞结构的一部分　②结合水参与某些代谢反应　③自由水是各种代谢活动的介质　④自由水参与某些代谢反应 A．①②　　　　　　　　　B．②③ C．③④ D．①④ 解析：本题考查自由水的生理作用。自由水是良好的溶剂，营养物质和代谢废物在水中运输，自由水又参与一些代谢过程，因此自由水与结合水的比值增大时，代谢加快。 答案：C 探究主线 问题　急性肠胃炎病人和大量排汗的人，都需要及时补充水分和无机盐，你能说出原因吗？无机盐在细胞中以什么形式存在？具有哪些生理作用？ 答案：急性肠胃炎病人和大量排汗的人，都需要及时补充水分和无机盐，是因为排出了过多的无机盐，导致体内的水盐平衡失调。无机盐在细胞中以离子形式存在，具有的生理作用是：(1)维持细胞和生物体的生命活动，如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现抽搐等症状。(2)维持