浅谈基于专业技能培养对中等职业教育模式的选择.pdfVIP

2015年1月·第32卷 第一期 城乡教育 农技服务 浅谈基于专业技能培养对中等职业教育模式的选择 ■ 徐晓秋 （内蒙古兴安盟科右前旗民族职业高中，内蒙古科右前旗 137700） [摘要] 理想的教学方法。学生通过完成一个完整的“项目”工作—— 中等职业教育模式的选择应充分征求行业和相关部门 专家领导的宝贵意见，通过深入的行业企业调研、走访座谈， 信息的收集、方案设计、项目的实施及最终的评价，了解并把 以及收集在校生的学习、顶岗实习和毕业生就业的意见反馈， 握整个过程及每一环节中的基本要求。 了解企业岗位用人需求和行业最新发展趋势，本着“以学生就 2. 情景模拟法 业为导向、结合旅游业发展、服务地方经济”的理念和““职 情景模拟法是指模拟真实具体的工作环境和现场，真实再 业素养 + 基础能力”“专业技能 + 岗位能力”“素质提升＋ 现实际工作中的基本环节和具体过程，营造一种工作氛围，使 学生在一种身临其境的角色化的状态下，完成一整套的工作程 综合能力”的培养目标，创建了“校企融合、产教一体”的人 序，在模拟的情境中学习和掌握专业知识、技能和能力。 才培养模式。 3. 案例分析法 [关键词] 中职教育；模式；选择 中等职业学校专业课程大多应用性、实践性很强，十分适 合案例教学。案例分析法注重运用基本原理进行启发、引导， 一、 中等职业教育模式应分为三个阶段： 使学生将理论与实践结合起来，是培养学生职业发展能力的重 第一阶段：职业素养 + 基础能力。安排在第一、二学期进 要教学手段。选取一些来源于真实工作场景的案例，让学生分 行，第一学期主要目标是培养学生良好的职业道德和行为规范， 组进行讨论后，每组提出自己的解决方案或对案例中共同错误 掌握文化基础理论知识、专业基础知识及专业基本技能。 之处予以纠正，教师对每组的表现进行点评，并引导学生设计 第二阶段：专业技能 + 岗位能力。安排在第三、四学期进 一个更为合理的解决方案。 行，主要目标是学生的岗位能力培养。以岗位能力标准为依据， 4. 场景示范教学法 按照方向课程有步骤地实施教学及技能训练，以具体工作任务 场景示范教学法就是通过教师、企业实战精英或酒店行业 服务专家现场指导示范，在实习基地或实训室进行现场教学， 为导向，培养专业技能。 边讲边做，使学生了解和掌握工作程序及标准，让学生通过模 第三阶段：素质提升＋综合能力。第五、六学期根据学生 仿演练，并从旁辅导、纠正，使其掌握基本专业知识，提高实 就业意向和协议，安排学生进入企业顶岗实习，将顶岗实习与 际操作技能，使各项服务程序准确，操作规范，动作到位。 就业结合起来，巩固和提升学生专业技能。通过顶岗实习养成 5. 网络教学法 遵纪守法、讲究诚信的品质，练就岗位技能，具备经营服务技 随着现代化信息技术的迅猛发展，网络教学已经演变成一 能，学会与人合作技巧。 种当今教学的主要发展趋势。网络教学以其形象的画面、清晰 的文字