果胶酶在制浆造纸中的应用.pdfVIP

生物技术 果胶酶在制浆造纸中的应用 ●赵 晶 胡惠仁 , 天津科技大学 天津市制浆造纸重点实验室 天津 ( , ) 300457 摘要 主要介绍果胶酶在制浆造纸中的应用情况 重点介绍果胶酶用于韧皮纤维原料制浆的研究进展 还从果胶酶 : 。 。 处理 物质的机理出发 着重介绍果胶酶处理 物质的优势及目前的研究状况 DCS , DCS 。 关键词 果胶酶 制浆造纸 生物制浆 物质 : ; ; ; DCS 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: Q814.9 A 1001-6309(2008)05-0072-04 果胶分子是由不同酯化度的半乳糖醛酸以 结合 然后再用机械方法去皮 在用酶处理原木的过 , 。 糖苷键聚合而成的多糖链 常带有鼠李糖 阿 程中 值为 温度为 时间为 , , 、 , , , , α-14 pH 2~8 5～80℃ 1～72h 拉伯糖 半乳糖 木糖 海藻糖 芹菜糖等组成的侧 采用流动的酶液浸渍或喷洒原木 然后经分离从原 、 、 、 、 , 链 游离的羧基部分或全部与钙 钾 钠离子 特别是 木中出去酶液 把回收液返回到管道系统中 与供料 , 、 、 , , , [1] 与硼化合物 结合在一起 它存在于所有的高等植 器中的新鲜酶液混合后再用 它与机械剥皮相比 可 。 。 , 物中 沉积于初生细胞壁和细胞间层 在初生壁中与 节省能耗和时间 而且可以完全剥去树皮 木纤维损 , , , , 不同含量的纤维素 半纤维素 木素的微纤丝以及某 失少 得到的木材纤维较洁净[5] 、 、 , 。 [2] 另外 些伸展蛋白 相互交联 使各种细胞组织结 果胶酶还可以用来处理机械削皮以后的 (extensin) , , 构坚硬 表现出固有的形态 果胶分子的结构因植物 木片 在机械法去皮过程中 树皮是沿着木材的形成