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基于近红外光谱的玉米籽粒CNCPS组分分析及预测研究.pdf
第30卷,第2期 光谱学与光谱分析
01 and
2 0年2月 SpectroscopySpectralAnalysis February,2010
基于近红外光谱的玉米籽粒CNCPS组分分析及预测研究
杨 方1,解成威2,刘大森1’¨,Yu
Peiqian94,李仲玉1
1.东北农业大学动物科技学院,黑龙江哈尔滨150030
2.中国环境管理干部学院。河北秦皇岛066004
3.东北农业大学理学院,黑龙江哈尔滨150030
ofAnimaland of
4.Department Poultry Saskatchewan,
Science,University
51 Drive,Saskatoon,SK,Canada,STN5A8
Campus
摘要试验旨在研究应用近红外光谱技术快速测定玉米籽粒粉末CNCPS组分的可行性。65个样品来自
黑龙汀省,选用偏最小二乘法(PLs)为建模方法,采用二阶导数和Norris导数滤波法处理光谱数据后,建立
的近红外预测模型。其中DM,CP,Fat,Ash,Starch,NDF和ADF的决定系数分别为0.9743,0.9683,
0.947
8,0.9098,0.9777,0.9354和0.926
分别为3.96,4.78,3.75,4.25,4.13,3.88和3.12。SP的决定系数为0.8575,sD/RMSEP值为3.06。
9和0.683
ADIP和NDIP的决定系数分别为0.5313,SD/RMSEP值分别为5.SO和2.85。试验结果表明,
近红外技术叮以用于玉米籽粒粉末CNCPS组分的快速测定,但降低ADIP和NDIP测定误差有待进一步研
究。
关键词玉米;近红外光谱技术;数学模型;营养价值
中图分类号:$816.1文献标识码:A
在分析过程中不消耗其他材料,分析重现性好、成本低。在
引 言 分析过程不消耗试剂、不产生污染,属于“绿色分析技术”。
因此,近红外光谱分析是一种“多快好省”的较为理想的现代
玉米的能量含鼍非常高,有“能量之王”之称,在反刍动 分析技术。
物中作为精料添加,玉米中的其他一砦营养指标在反刍动物
生产中也是非常重要的。尤其是在康奈尔大学提出r净蛋白 1材料与方法
质和碳水化合物体系(CNCPS)以后,反刍动物的营养需要变
得更加精细、更加科学。快速,准确测定它们的含量,在反 1.1试验样品
刍动物生产中具有重要的意义。 本试验选取了65个不同的玉米品种,其中50个由黑龙
NIR光谱技术作为一种高效的现代分析技术,它综合运 江省农科院提供,15个由哈尔滨市不同的饲料厂提供。所有
用了光谱学、计算机学和化学计量学等多学科的知识与技 样品经过超速研磨机粉碎,过40目筛。
术,目前,在农业领域,尤其在饲料分析行业已经得到有关 1.2仪器及参数
近红外光谱仪是由美国Thcrmo
政府部门和官方的认可Ll—J。近红外光谱分析技术具有诸多 Nicolet公司生产的
优点,它能在几分钟内,仅通过对被测样品完成一次近红外 ANTARISⅡ型傅
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