高中生物-26-必修一2-2.pdfVIP

必修一 第 2 章 第 2 节 1．经分析，某一有机小分子样品含有C、H 、O、N 元素，该分子很可能是 ( ) A ．氨基酸 B ．磷脂 C ．核苷酸 D ．蛋白质 解析：本题综合考查了有机物的元素组成。我们知道蛋白质的元素组成主要是 C、H 、 O、N ；磷脂的元素组成主要是C、H 、O、P 、N ；核酸的元素组成则是C、H 、O、N 、P ； 核苷酸是核酸的基本组成单位，其元素组成应与核酸一致。氨基酸是蛋白质的基本组成单位， 其元素组成与蛋白质相同。从元素组成上看 A 、D 都符合，但题中还有一限制条件就是 “有 机小分子”，蛋白质是有机大分子物质，氨基酸是有机小分子。 答案：A 2 ．(2009 年上海高考)某蛋白质由 m 条肽链、n 个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子 的个数是 ( ) A ．n －m B ．n －2m C ．n ＋m D ．n ＋2m 解析：两个氨基酸脱水缩合形成一个肽键，里面含一个氧原子，n 个氨基酸缩合形成 m 条肽链，应有肽键 n －m 个，所以肽键中氧原子是 n －m 个，一条肽链中除肽键外还至少含 有一个完整的羧基，里面有两个氧原子，所以 m 条肽链中应至少还有 2m 个氧原子，再加上 肽键中的 n －m 个，所以应至少有氧原子个数为 n －m ＋2m ＝n ＋m 。 答案：C 3 ．已知20 种氨基酸的平均分子量是 128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有 肽键 98 个，此蛋白质的分子量最接近于 ( ) A ．12800 B．12544 C ．11036 D．12288 解析：氨基酸分子相互结合的方式叫做脱水缩合。缩合的过程脱水，相邻氨基酸分子通 过肽键连接。多个氨基酸分子缩合成一条多肽链时，所具有的肽键数和脱掉的水分子数等于 参加缩合反应的氨基酸分子数减去 1。根据题干给予的条件，则此蛋白质分子由 100 个氨基 酸缩合而成，脱掉的水分子数目为 98 个，故此蛋白质的分子量为 100×128－98 ×18＝11036。 答案：C 4 ．现有 1000 个氨基酸，共有氨基 1020 个，羧基 1050 个，由它们合成的 4 条肽链中， 肽键、氨基、羧基的数目分别是 ( ) A ．999、1016、1046 B．999、1、1 C ．996、24 、54 D．996、1016、1046 解析：肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数－肽链数＝1000－4 ＝996 个；至少含有的氨 基和羧基数目等于肽链数，R 基团上的氨基、羧基分别为 20 个、50 个，故 4 条肽链共有氨 基 20 ＋4 ＝24 个，共有羧基 50＋4 ＝54 个。 答案：C 5 ．猫头鹰体内有A 种蛋白质，20 种氨基酸；田鼠体内有 B 种蛋白质，20 种氨基酸。 猫头鹰捕食田鼠一小时后其消化道中的小肠上皮细胞中含有蛋白质种类和氨基酸种类最可 能是 ( ) A ．A ＋B,40 B ．A,20 C ．A,20 D ．A,20 解析：猫头鹰体内有 A 种蛋白质，是全部基因表达的结果，但猫头鹰体