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酒店宣传的具体实施意见.doc
关于加大小镇宣传的具体实施意见
一、营销目标及宣传语
(一)小镇住宿、旅游宣传
目标:春季是旅游爱好者出游的季节,要让消费者一提到郊区旅游、住宿,首先想到的是小镇。
宣传语:爱在小镇
(二)小镇婚庆宣传
目标:打造绿色、健康酒庄婚礼新时尚。
宣传语:为一辈子的幸福领航
(三)小镇餐饮宣传
目标:打造食品文化品牌,创造新的餐饮亮点
宣传语:葡萄美酒夜光杯,小镇美食催人醉
(四)小镇商品部宣传
目标:“劳动最光荣,农庄红酒”主题展区,集中展示、打折促销衍生产品。元旦、春节,可以推出“冬日恋歌,黄金冰谷冰酒”主题展区,集中展示张裕冰酒三款产品,分节日、分主题,做系列、做主题产品来吸引客人,通过我们的营销手段让客户更深刻了解,从而促进消费,培养忠诚客户。每个季度不少于一次促销。通过小镇现场客户开发场所进行团购产品展示、宣传推广,起到开发新客户的作用。?—8月中旬;秋季9月中旬—10月中旬。
2、通过到北京各高中档社区进行宣传并发放优惠餐券,促进中高档消费人群来我酒店消费。
时间:5月中旬。
3、通过电视台加大宣传,将餐饮部的各种促销活动展示给观众。责任人—婚庆部
时间:4月中旬
4、 通过车体广告宣传的方式将餐饮部各类宴席(如:婚宴、满月宴、结婚纪念日宴、寿宴等等)有效地宣传出去。
5、 餐饮部将与康乐部、客房合作做出打包产品,并印制宣传页进行宣传。
6、餐饮部将与婚庆公司、婚纱影楼合作推出餐饮促销活动,通过婚庆公司和婚纱影楼让更多消费者了解酒庄,从而促进消费。
通过以上宣传及促销活动预计可增加餐饮部流水收入20%
(四)小镇商品部
1、设计特选级375ml小镇系列个性化酒。
时间:完成时间第一季度。
2、设计会议中心酒产品研发:婚庆系列用酒及以十二生肖马为主题的“万马奔腾图”“一马当先”酒产品。
时间:完成时间第一季度。
3、研发中、低挡礼盒开瓶器及单个酒具、酒杯等。
时间:完成时间4月底前。
4、丰富礼品部进口食品及儿童用品的开发。
5、产品分类,对礼品及酒水进行产品分类集中展示给客人更加直观的展示效果。将所有商品从新分区、归类摆放,设立酒水区、日用品区、食品区、礼品区以及促销品区,促销品根据顾客需求结合各个节假日和商品库存量进行调整。抓住到店客户心理需求,丰富产品种类将客户牢牢抓住,满足各个层次消费需求。
时间:完成时间3月底。
6、设立工厂店酒展示区并做醒目LOGO,加强全员工厂店酒销售知识培训打响工厂店酒品牌,让每一名顾客都能享受到真正的酒庄酒。
时间:完成时间4月中旬。
7、增加宣传展示牌,完成时间4月中旬。
8、每逢节假日做好产品促销活动以及配套的广告牌等宣传工作。去除千遍一律的节假日打折促销,针对每个节假日的含义,做节假日主题促销,劳动节,推出“劳动最光荣,农庄红酒”主题展区,集中展示、打折促销衍生产品。元旦、春节,可以推出“冬日恋歌,黄金冰谷冰酒”主题展区,集中展示冰酒三款产品,分节日、分主题,做系列、做主题产品来吸引客人,通过我们的营销手段让客户更深刻了解产品,从而促进消费,培养忠诚客户。
时间:每个季度不少于一次促销。
9、加强婚庆用酒的开发与销售,对婚庆用酒集中展示,陈设婚庆用酒专区,以便客人挑选,给每对新人留下深刻的印象。
10、增加互动项目,像自灌酒体验等互动性、交流性强的项目多开发。
(五)康乐部
1、各场馆内设立易拉宝,宣传康乐促销政策,根据促销内容更新。
时间:4月中旬完成。
2、通过网站平台发布信息,随时与网络部沟通,随时关注,确保最新政策内容。
时间:每周一次进行观察。
3、印刷康乐宣传册,房间派放康乐相关服务项目。
时间:4月底完成。
4、宣传单、海报进行北京高档区域发放。
时间:4月底完成。
5、各场馆丰富有关葡萄酒的介绍及葡萄酒的产品。已实施,要求不断创新,丰富产品。
宣传的意义与目的:为加大住店客人晚间娱乐,带动康乐其他消费,加强品牌宣传,提升酒店康乐的知名度,使服务项目充分利用起来,增加客人的乐趣,充分体现独一无二的时尚、运动、休闲的优势,在住店客户中建立康乐产品的认知和兴趣,有利于强化品牌宣传。
(六)大客户部
1、线上媒体宣传
(1)分发鉴赏杂志、推介图册
目的:通过向客户分发宣传资料的方式,起到维护客情和定期拜访的作用。
内容:从公司订购葡萄酒鉴赏杂志,采取邮寄或当面拜访的方式分发至客户手中,并向客户介绍新的产品信息及销售政策。
(2)在小镇区域显要位置进行现场展示
大客户部已完成餐饮部现场、商品部现场、康乐部现场、客房内的铺货工作。为了整合团购资源,形成合力,大客户部仍需在小镇显要位置进行酒品展示,摆放易拉宝、海报等宣传材料。
目的:通过在客户开发场所进行现场团购产品展示,结合发放鉴赏杂志、宣传册及名片,进行宣传推广,起到开发新客户的作用。
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