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叶予舜2015/6/29
酒店管理评测 绩效综合评定表
酒店名称: 考核月份:
被考
被考评人部门 市场行销部 被考评人职务 总监 满分:100分制
评人
直接上级
项目 权重 月度关键绩效指标 分值 自我考评
考评
要求完成销售额 元,回款率达到 %,三楼晚餐
上座率达100%,中餐上座率达70%,月用餐人数达
人,人均消费达 元,达标得15分;销售额未完成扣2
经营指标
分,超额完成加2分;回款率未达标扣2分,超标加2分;上座率 20分
(20%)
每低1%扣1分,高5%(含)以内加1分,高5%以上加2分;用餐
人数未达标扣2分,超标加2分;人均消费每低5元扣1分,每高5
元加1分。
不得出现宾客投诉且宾客对投诉或其他问题处理的满意率为
100%,月度酒店自查、质量提升部检查及事业部联合排名在末
产品服务质 位以前,达标得15分;每出现1例宾客投诉扣1分,宾客投诉产生
量 直接经济损失每100元加扣1分,造成名誉损失的每例加扣1分, 20分
(20%) 部门员工每收到1封书面宾客表扬加0.5分;每出现1次宾客对事件
工 处理不满意的扣1分;每次检查的第1名加2分,最后1名扣2分;
作 检查中出现上次检查中重复的问题扣1分/项。
业
绩
(
员工流失率控制在12%以内,出勤率控制在98%以内,月员工违
8
规纪录不超过2次,公开培训课出勤率为100%,考核合格率在
0
80%以上,部门月培训课时不得低于 小时,达标得11分;员
分 员工管理
)
工流失率每高5%扣1分,无流失加1分;出勤率每低5%扣1分, 15分
(15%)
满勤加1分;月员工违纪每多1次扣0.5分,月无员工违纪加1分;
公开课出勤率每低5%扣1分,考核合格率每低5%扣2分,优秀率
为10%以上加2分;培训课时数每少1小时扣1分。
要求销售代表每人每月完成80位宾客档案的收集(有姓名与电话
客户管理
等信息),每月拜访客户 人(有拜访记录),达标得11 15分
(15%)
分;每少收集宾客档案1%扣1分;每少拜访客户1人扣1分。
月度工作任
要求100%完成部门月度工作计划,完成得7.5分;每少完成1项
务 10分
扣2分,另外还出色完成领导交办的临时性工作任务的加2分/项。
(10%)
注:1)“月度关键绩效指标”一般不超过8项;2)每项指标的分值不得低于5分。
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