汽化——沸腾.ppt

四、汽化—沸腾 1、沸腾： 水的沸腾气泡图 水的沸腾图像 物质的沸点表(1标准大气压下） 5、沸点于压强的关系 压强越大，沸点越高，压强越小，沸点越低。 蒸发和沸腾的区别 * 观察水的沸腾 液体温度升到一定时，在液体表面和内部发生的剧烈的汽化现象叫做沸腾。 2、沸点： 液体沸腾时的温度叫做沸点。 不同液体沸点不同 4、蒸发和沸腾的区别 ①蒸发在表面进行，沸腾在表面和内部同时进行。 ②蒸发是缓慢的，沸腾是激烈的。 ③蒸发在任何温度下，沸腾在一定温度下。 ④蒸发无气泡，沸腾有气泡。 3、水的沸腾实验 ① ② 特点 温度变化：水不断的吸热，温度先升高，后保持不变。 气泡：开始，在容器底部和侧壁生成，沸腾前大由变小，沸腾后由小变大 图像1 图像2 返回 返回 返回 物质（液态） 沸点t /℃ 物质（液态） 沸点t /℃ 物质（液态） 沸点t /℃ 液态氦 -269 乙醚 35 萘 218 液态氢 -253 酒精 78 亚麻仁油 287 液态氮 -196 水 100 汞 357 液态氧 -183 甲苯 111 液态铅 1740 液态氨 -33 煤油 150 液态铁 2750 6、海拔于压强的关系 海拔越高，大气压强越低，海拔越低，大气压强越高 海拔高 气压小 沸点低 名 称 蒸 发 沸 腾 温度 任何温度 一定温度 气泡 无气泡 有气泡 位置 表面 表面和内部 速度