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第22卷第1期 科技通报 V01．22No．1
2006年1月 BULLEllN0FSCIENCEAND7IECHNOLOGY Jan．2006
内切13一葡聚糖苷酶的分离纯化及酶学性质
吴石金．汪 勘
(浙江-15业大学生物与环境工程学院，杭州310032)
摘要：通过分子筛层析和离子交换层析等手段，分离纯化了绿色木霉WS一71纤维素酶系中的内切型
B—l，4一葡聚糖苷酶组分。通过SDS—PAGE电泳测得分子量为41．8kD，该酶组分的最佳水解温度是
50。C，最适pH为4．6。酶在温度40-70。C和在pH
16．78 S～。
mmol／L，Vmax为5．612×10’4mol／min，J乙为6．97
关键词：生物化工；绿色木霉；内切型B一1，4一葡聚糖苷酶；分离纯化；酶学性质
中图分类号：Q936 文献标识码：A 文章编号：1001—7119(2006)01—0051—05
and
Purification of From
Properties13-glueosidase
TherchodermaVirideWS-71
形U Jie
Shi-jin．WANG
of andEnvironmental of 310032，China)
(CollegeBiological EngineeringsZhejiangUniversityTechnology，Hangzhou
Abstract：A fromTherchodermavirideWS-71was and exclutionchro-
B—glucosidase
component separatedpurifiedby
molecularofthe wasdeterminedas
and SDS，the
matographyion—exchangechromatography．By weight enzyme
41．8kD．The showed stablein oC 4．0-5．0．The
at50℃and4．6．Itwas 40-70and result
enzyme optimalactivity pH pH
showedthatthe was16．78 moYminand6．97S～whenCM—cellulosewasassubstrate．
Km，Vmax，k retool／L,5．612x104
Mn“canactivatethe and EDTAinhibitatethe
Fe3+，K+，Ca“，M矿and enzymatic H酽+，Cu“，Zn2+and enzymatic
activity
activity．
Keywords：Biote
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