第2章 分析试样的.ppt

2.1 样品的采集 2.2 分析试样的制备 2.3 样品的保存 一、采样的意义及要求 二、采样的数量和方法 三、采样的注意事项 定义：所谓采样是指从整批被检样中抽取一部分有代表性的样品，供分析化验用。采样是分析的首项工作。 意义：采样的正确与否，是检验工作成败的关键。 要求： 1. 采样时，必须注意样品的代表性和均匀性，以确保所采样样品能代表整个供试材料的平均组成。 2. 采样时，要认真填写采样记录，写明样品的生产日期、批号、采样条件、方法、数量、包装情况等。外地调入的样品还应结合运货单、商检机关和卫生部门的化验单、厂方化验单等，了解起运日期、来源地点、数量、品质及包装情况。同时注意其运输及保管条件，并填写检验目的、项目及采样人。 （一）样品的分类 （二）采样的数量 （三）采样的方法 （二）采样的数量 采样的数量应能反映该批试样满足检验项目对试样量的需要； 采样的数量一式三份供检验、复检和备查用，每份重一致. （三）、采样的一般方法 样品的采集一般分为随机抽样和代表性取样两类。 随机抽样，即按照随机原则，从大批物料中抽取部分样品。操作时，应使所有物料的各个部分都有被抽到的机会。 代表性取样 是用系统抽样法进行采样，根据样品随空间（位置）、时间变化的规律，采集能代表其相应部分的组成和质量的样品，如分层取样、随生产过程流动定时取样、按组批取样、定期抽取货架商