胃大部切除术后病人的饮食护理.pdfVIP

·62· 胃大部切除术后病人的饮食护理 李同玲，黄小燕，关波 【摘要】 胃切除术后的饮食护理十分重要，科学的饮食护理主要包括：供给机体足够的营养以促进创口愈合，帮助 机体尽快恢复；增加餐次以增加机体吸收营养物质的机会；改变食物的加工方法和有意识地添加一些营养物质以 促进机体对营养物质的吸收。 【关键词】 胃切除；饮食护理 【中图分类号l R656．611【文献标识码】B 胃是人体重要的消化器官之一，它参与人类所吃 则是切除胃溃疡或肿瘤的高发部位——胃窦部、胃 食物的贮存和消化，是机体新陈代谢的重要脏器。胃 体部和十二指肠球部等区域，切除部分约占原胃的 的功能如何，对机体的状况有着直接的影响。当发生 3／5，仍保留医学上称之为残胃的小部分胃腔，因此 胃肿瘤、胃溃疡大出血，以及较为严重的幽门梗阻时， 手术后还具有一部分贮存食物和机械性搅拌食物的 临床上可能会采取胃切除手术。胃切除手术后，胃的 消化功能。加之人类吃进的食物主要在小肠上段 结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影响，往往 (即空肠)被吸收，所以胃大部分切除后按常理应该 出现胃纳不佳、餐后饱胀、消化吸收功能紊乱等症状