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内容提要:饲养环境好坏直接影响着家禽养殖业发展情况。通过改善环境控制疫病发生提高家禽的抗病能力,使其在一个较良好的环境下生长,才能达到少发病、多生产、提高经济效益之目的。全面认识环境因素与疾病之间存在的相互关系是非常重要的。
关键词:饲养 环境 防疫
浅谈家禽饲养环境对防疫的重要性
养禽业的飞速发展,使得规模养殖、养殖小区、大型集约化养殖越来越普及,养殖队伍不断壮大。在饲养管理实践中,为获得更高的经济效益,人为地改变了家禽的生长和生活环境,使整个“宿主-病原-环境”生态系统发生了变化。对于养禽场而言,饲养的关键是禽病防治的群体防控。然而疾病的发生与环境之间存在着密切的关系。如:空气、车辆、用具、人员以及动物与动物之间的疾病传播等。因此,全面认识环境因素与疾病之间的相互关系是非常重要的。
一、目前禽病的发生特点
1.典型禽病不典型发生。部分典型禽病在流行、症状、病变等方面出现许多不典型变化,如新城疫、传染性法氏囊病等。
2.多种病原体混合感染。目前禽病暴发一般由多种病原体同时感染,从一个发病鸡群中可以检查出多种病原体,使疾病防制相当困难。
3.新的禽疾病不断侵入我国。部分曾在国外引起严重危害的禽疾病,伴随引种或引进疫苗而侵入我国,造成的损失不可估量。例如,鸡传染性贫血、传染性肾炎、禽流感等。
4.病毒变异。许多疾病由于疫苗的超剂量使用,出现免疫应答困难,引起超强毒株的出现。例如,新城疫、传染性法氏囊病等病毒。
5.环境微生物的致病性增强。例如,大肠杆菌病、呼吸系统疾病等的暴发。
6.常发病发生频率加快。使禽病的防制变得越来越困难,究其原因与环境不良有着密切的关系,只有采取综合性防疫措施才能有效地控制疾病的发生。
二、影响家禽生长的环境因素
1.养禽场建的离城市、居民区太近。城市里的废气、废水、废弃物等“三废”会对家禽场造成严重危害,养禽场的“三废”会形成公害,造成相互的环境污染,极易引起各种疾病的发生。
2.养禽场建的离铁路、公路、河道近,造成环境污染、病原感染、噪音污染,不利家禽的生长发育。
3.养禽场建在低凹潮湿地,大雨后积水不易排除,造成舍外积水向舍内倒灌,粪池、阴沟的粪水外溢,造成大面积环境污染引起疾病的发生。
4.养禽场分布不合理。相互之间距离太近,过于密集,中间距离只有几米或十几米,更有甚者多家禽场紧紧相连没有间隔,一旦暴发传染性疾病时迅速漫延,造成巨大的经济损失。
5.没有隔离措施。有的禽病是通过家禽与野鸟之间相互接触传播过来的,如近年来全球暴发的禽流感病毒就与野鸟传播有关。
三、养禽场外部环境的选择
1. 场址的选择与疫病防疫有很大关系,城市与养禽场之间必须要有一定的间隔。养禽场宜设在城市的远郊,离市区15~20 km,与居民点、铁路、公路、河道等应有相当的距离,尽量做到既方便运输,又能防止环境污染、病原感染、噪音干扰等。
2.场址应选择在地势干燥、向阳背风、朝南或东南方向,最好有一定缓坡有利于光照、通风和排水。
3.不要建在低凹潮湿地,因为潮湿的环境中病原微生物容易繁殖,导致鸡群容易发生疾病。
4.禽场附近应没有屠宰场以及易造成污染的工厂。
5.禽场之间布局要合理,要有一定的间距,场与场中间至少间隔最好在500m以上,这有利于禽病控制。
四、养禽场的内部环境的布局
1.养禽场内生产区与其它各区之间、生产区内与各鸡舍之间,均要设隔离带或隔离物,形成多层隔离封闭单位,净道、脏道不交叉。
2.养禽场周围要建围墙或者防疫壕沟,尽量减少大门和出入口的设立。大门口应建有与门等宽并略高于地面并带雨棚的消毒池,用于进出车辆和人员消毒,做到消毒药物常年不断与经常更换。
3.禽舍之间间隔距离至少15 m以上,并有隔离沟或其它天然隔离物。生产区入口处要建车辆消毒池和消毒更衣间。鸡舍入口处应设消毒更衣间,包括脚踏式消毒池、洗手池、更衣、更鞋间等。
五、家禽生活环境的要求
安全的生活环境是保证动物健康的关键,在家禽养殖业中起着决定性作用。家禽处在各种错综复杂的环境中,因环境应激而引起疾病发生屡见不鲜。如:温度、湿度、光照、空气、噪音、饲料、饮水、微生物等。其应激反应表现为生产性能下降,发病率和死亡率增加,条件性疾病暴发,免疫抗体下降等,对家禽养殖的危害性极大。
1.温度条件
家禽没有汗腺,是通过呼吸和饮水来调节体温,调节采食量来控制产热量。既要把生理活动中产生的热量排掉,又必须保留足够的能量来维持身体正常的生理功能。家禽周围的气温应低于其本身正常体温,以便吸走机体产生的热量,过低则不舒适。家禽的最佳舒适温度为18~31 ℃。当环境温度过高时,即使产热量控制在最低水平,多余的热量也难以散发到周围的空气中,从而引起中暑,造成家禽死亡。温度过低时,家禽会互相拥挤在一起,常常诱发呼吸道疾病。温度超过39 ℃时可引起大批死亡。
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