彭城伏羊宴.pdfVIP

维普资讯 i r f kin l r H s o C oo C u tu e to y g 我 国 民俗伏 天 吃羊 ， 入 腊 吃羊 ， 在 先 秦两 汉 时期 十 分 盛 行 ， 这 是 祭祀大 地 山 先 一 礼仪 。 而 ， 时至 今 日， 川 及 祖 的 种 然 食 腊 羊进 补还 比较普 遍 ， 而 食伏 羊这 种 民俗 随着 朝 代 更 替 ， 民俗 演 变 ， 次 第 淡 化 ， 并缩 小 到 汉 王 朝 统 治者 的 乡梓— — 徐 州 ， 才 能看 到 一 点影 子 。 口 品提 ， 城 饭 店 菜 供 徐 州 彭 ／ 口 策划 王 成 珍 ， 正 口 文 王 文 张 士 魁 ／ 王 长 彭城伏 羊宴 口 制 作 纵 兆敏 韩 勇健 树 ／ 口 摄 影 刘 勇 发达 古 一 些 大 自 的现 象使 先人 们 震 惊 、 在科 学 不 的 代 ， 然 人 天 食 着 悠 久历 史 这 食俗与古 彭城 伏 羊有 。 种 百 思 不 解 认 为 超 自 力量 的 灵 主 宰人 类 的命 运 。 恐 惧 而 ， 有