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桂枝挥发油_环糊精包合工艺研究_徐媛.pdf
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徐 媛, 戚志华, 王庆伟, 张 琰
(, 7 10038)
[ ] 研究桂枝挥发油环糊精( CD ) 包合工艺 采用正交试验法, 以挥发油包合物得率包
合物中桂皮醛包合率为指标, 采用高效液相色谱法测定包合物中桂皮醛的含量, 研究桂枝挥发油包合工艺参数
确定最佳工艺为取挥发油 8倍量的CD, 加 3倍量水, 置于高速乳化均质机进行研磨搅拌, 挥发油加 2倍量醇溶解, 缓
慢滴入 CD 水溶液中, 包合温度常温, 包合时间为挥发油加完后再继续搅拌 30 m in 采用高速乳化均质机进行
挥发油包合, 适合工业化大生产, 且包合方法重复性好, 操作简单易行, 可在生产中推广使用
[] 桂枝 挥发油 环糊精 包合 正交试验
[ ] R2 86 TQ 450. 1 [ ] A [ ] 1004- 07 81( 2010) 11- 1474 - 03
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