（酒店营运管理）：饭店组织结构及职能31页.pptVIP

党 群 副总经理 总经理 驻店经理 总经理助理 总经理助理 工程部 保卫部 信息技术部 行政办 市场部 销售部 前厅部 餐饮部 客房部 培训部 人力资源部 财务部 采购部 业务开发部 娱乐部 财务总监 饭 店 组 织 结 构 图 部门组织结构及职能 前厅部 前台 行政楼层 商务中心 总机 礼宾部 大堂经理 前厅部经理 前厅是饭店的信息枢纽中心，负责饭店各部门与客人的沟 通与交流，并且向客人提供高效和热情的服务。 前厅部 大堂经理的主要职能 协助部门经理指导、检查前台、总机和礼宾部的工作，沟通与其他部门的联系。 受理宾客对饭店内各部门的一切投诉，并负责与客人的沟通，认真记录客人的意见。 检查房间差异报告及客人入住情况及离店情况。 当发生紧急情况时，负责及时报告酒店管理层做出处理决定。 维护大堂秩序，检查大堂门前卫生。 负责管理饭店万能钥匙的使用。 前厅部 前台的主要职能 向客人提供有效和热情的入住登记 饭店和城市信息咨询 办理离店手续 留言服务 前厅部 总机的主要职能 接听和转接所有电话 为客人提供留言、查询和叫醒等服务 在饭店紧急情况下，负责传呼饭店相关管理人员 前厅部 礼宾部的主要职能 客人的行李上、下服务 客人的机场接送服务 信件、包裹、小件客人物品、行李等物品的寄存 城市旅游、饮食、娱乐和购物等信息的咨询与帮助 前厅部