以「生命营养学」提升生命力(SANE上医PHCS经络道)杨乃彦教授.pdfVIP

以「生命營養學」提升生命力 營養學博士 楊乃彥教授 壹、摘要 「健康促進」比「預防醫學」更積極，以維護生命為主的傳統營養學也應與 時俱進，增進提升生命力的新內涵，以滿足全民健康需求。本文介紹三種值得重 視的生命營養素：酵素、植物生化素及醣質營養素，並以經絡檢測儀器探討其對 人體經絡的影響；三者都有協助經絡平衡及提升腎經功能，對提升人體生命力具 重要性。以植物生化素中的薑黃為例，證實其有舒緩急性嘔吐的護理效果。 貳、序論 二十世紀的營養學已不符合新世紀健康促進的需要，被動預防疾病不如主動全面 提升生命力，享受真正活力充沛的健康喜悅。 傳統營養學沒有能力帶給人類和地球健康，只重視人體的熱量和保守的基本營養 素，忽略了生命能量和人體全方位廣泛需求。 生命營養學就是要滿足現代人的全面保健需求，並提升至旺盛生命力的層次，同 時兼顧人類和地球的永續生存。地球病了，人類不可能健康；唇亡齒寒，同榮同 枯。 生命除了物質，還具備能量和信息。宇宙中的能量不滅，能量可以轉化也能相互 補強；多吃有生命力的食物，可以補充、強化人體生命能量，達到精力充沛、神 采飛揚。 在此推薦三種重要的生命營養素供注重養生人士參考： 一、酵素(Enzyme) ─ 又稱為酶，是身體萬千生化反應的催化劑(觸酶) ，決定 生化反應速率、流暢，也影響人類健康與壽命。已知的酵素約五千種，簡單分為 食物酵素、消化酵素和代謝酵素。 酵素是一種蛋白質，對溫度和酸鹼都敏感；體內可以限量製造，但隨著年齡 老化而下降。現代人偏愛熟食、過食、加工食品、其他如添加物及農藥等，都過 量消耗酵素或降低酵素活性，導致體內缺乏酵素，造成消化與代謝失衡，衍生各 種慢性病。由食物中補充酵素，能幫助身體正常化，甚至提升生命力。 二、植物生化素(Phytochemicals) ─ 存在於植物性食物中，有多項調節生理功能 和預防疾病功效。其抗過氧化特性有助於保護身體的氧化壓力，避免過多自由基 傷害。已有上萬篇學術論文證實太多自由基會傷害細胞，造成近兩百種常見疾病， 例如白內障、心血管疾病、癌症、老人痴呆等。攝取和補充富含植物生化素食物 和保健品是現代人袪病延年的要務。 三、醣質營養素(Glyconutrient) ─ 近二十年來有超過三十萬件研究，肯定岩藻 醣等八種單醣所組成的醣蛋白在細胞膜上補充、強化細胞間的溝通至為重要。此 類研究已獲得四次諾貝爾獎表揚，足見其對人類健康的重要。身體細胞、器官、 經絡失序，人就會生病。改善細胞間溝通功能，可緩解現代人疾病，例如免疫不 全症、多重硬化症、精神分裂症、帕金森氏症、中風、糖尿病、氣喘、紅斑性狼 瘡等，約七十種疾病有康復希望。 生命營養學擴展了健康的高度和深度，提高了生命力，進而享受生活、遠離疾病。 配合新一代經絡檢測技術，可以直接量測證實各種生命營養素在經絡調整方面的 特性和功能。 參、研究方法與內容 一、本研究經絡量測及檢驗物質與經絡關係所採用儀器為「經絡道健康管理系統」 (PHCS) 。PHCS 以簡單且穩定的經絡檢測方式為基礎，結合先進的物質檢測功 能，安全、準確、穩定、方便、簡單易學；通過歐盟CE 以及美國FCC 醫療設 備等級的電氣安全、電磁干擾、通訊干擾等穩定性與安全性檢驗。 二、本研究分別採用酵素、植物生化素、醣質營養素、保健食品與居家護理等方 式為受測者進行經絡調理，並比對調理前後改善狀況。 肆、研究結果 一、酵素與經絡變化 二、植物生化素與經絡變化 三、醣質營養素與經絡變化 四、保健食品與居家護理與經絡變化 (圖一) (圖二) 伍、討論與結論 以往討論營養素的生理功能或機轉，著重紙上討論或以小動物實驗再影射到 人體，較偏重假說或猜測，並不科學。 人體雖有許多共通性，但也各有獨特性，不宜一概而論。所謂「平均值」其 代表性也存疑，總有不少數據落在常態分佈鐘型曲線兩端。每一個體有權力重視 個體需求，期待為自己量身訂做保健組合，適合自己體質需要的才重要。 資訊科技進步帶動新一代經絡檢測儀器革新，穩定、準確、價廉物美。 一、在居家保健護理方面將如同溫度計、血壓計一般普遍應用；其全面經絡圖示 功能，約五分鐘內就能顯示每個人經絡體質現況；中醫精華八綱辨證「寒熱、虛 實、陰陽、表裡」立即呈現，可供做全方位經絡體質調整重要參考。 二、可依「物質檢測技術」，短時間內找出相應保健品組合，實現養生人士做「自 己健康的主 人」理想，是人類健康史上一大革新。 三、其應用範圍甚廣，可發展成為推己及人的保健專業