新华实验幼托园娃娃部营养分析评价.doc

　　　　　　　　　　　　　新华实验幼托园娃娃部营养分析评价 评价对象：２０１３．３．１１－３．１５ 评价时间范围：２０１３－０３－１１至２０１３－０３－１５ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【食谱清单】　　　　　　　　　　　　　　　单位（克） 日期：２０１３－０３－１１ ─────────────────────────────────────────────── 餐次　　　　　　　　　菜名　　　　　　　　　　食物名称　　　　　　　　　　数量 ─────────────────────────────────────────────── 早点　　　　　　　　　纯牛奶　　　　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　　１４５ 　　　　　　　　　　　苏打饼干　　　　　　　　饼干　　　　　　　　　　　　２０ 午餐　　　　　　　　　二米饭（小）　　　　　　小米　　　　　　　　　　　　５ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香大米　　　　　　　　　　　２５ 　　　　　　　　　　　开洋罗卜汤　　　　　　　白萝卜　　　　　　　　　　　１５ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　虾米　　　　　　　　　　　　１ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色拉油　　　　　　　　　　　１ 　　　　　　　　　　　蘑菇青菜　　　　　　　　口蘑　　　　　　　　　　　　２０ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小白菜　　　　　　　　　　　７０ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色拉油　　　　　　　　　　　３ 　　　　　　　　　　　牛奶饭　　　　　　　　　婴儿奶粉　　　　　　　　　　５ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香大米　　　　　　　　　　　２５ 　　　　　　　　　　　水波鲈鱼　　　　　　　　鲈鱼　　　　　　　　　　　　２０ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鸡蛋　　　　　　　　　　　　４０ 午点　　　　　　　　　红豆元宵　　　　　　　　白砂糖　　　　　　　　　　　５ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　优糯米　　　　　　　　　　　２５ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　干赤豆　　　　　　　　　　　１０ ─────────────────────────────────────────────── 日期：２０１３－０３－１２ ─────────────────────────────────────────────── 餐次　　　　　　　　　菜名　　　　　　　　　　食物名称　　　　　　　　　　数量 ─────────────────────────────────────────────── 早点　　　　　　　　　纯牛奶　　　　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　　１４５ 　　　　　　　　　　　奶油饼干　　　　　　　　奶油饼干　　　　　　　　　　２０ 午餐　　　　　　　　　卤猪心　　　　　　　　　猪心　　　　　　　　　　　　１８ 　　　　　　　　　　　南瓜饼　　　　　　　　　优糯米　　　　　　　　　　　２０ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色拉油　　　　　　　　　　　３ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南瓜　　　　　　　　　　　　５ 　　　　　　　　　　　青菜肉丝汤年糕　　　　　小白菜　　　　　　　　　　　２０ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木耳　　　　　　　　　　　　２ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色拉油　　　　　　　　　　　３ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年糕　　　　　　　　　　　　３５ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　猪肉＜瘦＞　　　　　　　　　１０ 午点　　　　　　　　　肉松戚风卷　　　　　　　胡萝卜　　　　　　　　　　　５ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小麦粉　　　　　　　　　　　１８ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　猪肉松　　　　　　　　　　　５ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鸡蛋　　　　　　　　　　　　１５ 　　　　　　　　　　　甜豆浆　　　　　　　　　白砂糖　　　　　　　　　　　５ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆浆　　　　　　　　　　　　１２０ ─────────────────────────────────────────────── 日期：２０１３－０３－１３ ─────────────────────────────────────────────── 餐次　　　　　　　　　菜名　　　　　　　　　　食物名称　　　　　　　　　　数量 ───────────────────────────