热激处理对甘蓝幼苗耐热性的影响.pdfVIP

维普资讯 广东农业科学 2008年第 7期 39 热激处理对甘蓝幼苗耐热性的影响 陈碧华 ，王广印 ，林紫玉 ，李章辉 ，吴崇行。 (1．河南科技学院园林学院，河南 新乡 453003；2．延津县农业局土肥站 ，河南 延津 453200) 摘 要：通过对耐热性不同的2个甘蓝品种种子进行热激处理，研究了热激处理对甘蓝幼苗耐热性的影响，结果表明： 甘蓝种子经热激处理后，耐热品种叶片中的可溶性蛋白质、游离脯氨酸含量增幅大于不耐热品种，不耐热品种叶片中的丙 二醛 (MDA)含量和膜透性增幅大于耐热品种 ，而耐热品种 的热害指数小于不耐热品种。 关键词 ：甘蓝 ；热激处理 ；耐热性 中图分类号 ：$635．1 文献标识码 ：A 文章编号 ：1004—874X(2008)07—0039—03 Ef_fect0fheatshocktreatmentonheat toleranceofcabbageseedlings CHEN Bi—hua，WANG Guang-yin，LIN Zi-yu，LIZhang-hui。，WU Chong-hang3 f1．SchoolofHorticultureLandscapeArchitecture，HenanInstituteofScienceandTechnology，Xinxiang453003，China； 2．AgriculturebureausoilfertilizerstationinYanjinCounty,Yuajin453200，China) Abstract：Thestudyhadaheatshocktreatmentoncabbageseedsofvarieties，anditSeffectonheattoleranceofcabbage intheseedlingstage．Theresultsshowedthatafterheatshocktreatment，thecontentofsolubleprotein，freeprolinecontentin theleavesofheat-resistantvarietyhadahigherincreasethanintheheat-sensitivevariety．Butthecontentsofmalondialdehyde andmembranepermeabilityintheleavesofheat—sensitivevarietyhadahigherincreasehtanintheheat-resistantvariety．Th e heatharm indexinheat-resistantvarietyislessthanheat-sensitivevariety． Keywords：cabbage；heatshocktreatmentsystem；heattolerance 结球甘蓝 (BrassicaoleraceaL．var．capitataL．)俗 提供 。 称甘蓝 ，属十字花科芸苔属 (BrassicaL．)甘蓝的一个变 1．2 试验方法 种。目前 ，我国结球甘蓝年种植面积约 26。68万hm。以 试验采用二因素 (热激温度、热激时间)二次回归 上，占全 国蔬菜种植总面积的25％～30％1【] 而秋冬植 正交旋转组合方案进行设计，共设 9个处理，热激处 甘蓝一般在 6～7月播种 ，此期正值夏季高温天气 ，给 理温度和热激处理时间分别以Z、Z：表示 ，水平编码 甘蓝育苗带来很多困难。近年来 ，蔬菜耐热性研究备 后结构矩阵见表 1。 受关注2