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一九九九年硕士学位研究生入学考试试题 共（2）页 第（1）页 考试科目： 生物化学 填空（每空0.5分，共20分） 1.纤维素是 组成，它们之间通过 糖苷键相连，乳糖是由一分子 和一分子 组成，它们之间通过 糖苷键相连；蔗糖分子中的二个单糖残基是通过 糖苷键相连。 2.卵磷脂的结构和脂肪的不同处是脂肪的一个脂酰基被 基因所代替；而脑磷脂结构与脂肪的不同是以 基因取代了脂肪的一个脂酰基。 3.写出下列生化名词缩写的中文名称： ACP UOH cGMP dTTP IMP ф 4.蛋白质是 通过 键连接而成的高分子化合物；核酸是 通过 键连接而成的高分子化合物。 5.蛋白质因物理因素变性后，破坏了 键，其 级结构改变