2013鲁科版选修五1.1《认识有机化学》ppt课件.pptVIP

* 隐形眼镜 人造心脏 有机化学的发展 有机化学作为一门学科萌发于17世纪，创立并成熟于18、19世纪。20世纪这一学科已发展成一门内容丰富，涵盖面广，充满活力的学科，21世纪它又进入崭新的发展阶段。 比较尿素和碳酸 尿素 碳酸 分子式： 结构简式： CO（NH2）2 H2CO3 有机物 无机物 结论： 有机物和无机物并无绝对的界限。 21世纪有机化学面临的一些挑战 利用计算机设计重要的目标分子以及合成它们的有效途径。 发明更轻、更耐用、价格更低廉和可循环利用的材料。 认识酶具有高效活性的原因，设计可与最好的酶相媲美的人工仿生催化剂， 并利用它们合成及生产重要的材料。 合成一些像肌肉等生理体系一样具有刺激响应性的材料。 合成可以自组装成有序体系并具备重要功能的新物质。发展清洁燃料以及将煤转化为清洁燃料的技术。 21世纪有机化学面临的一些挑战 透彻认识生命的化学本质，包括大脑和记忆的化学本质。 制造模仿生物细胞功能的、有组织的化学系统。 开发并生产治疗各种重大疾病的特效药物，了解个体基因差异对特定药物 的不同反应，能够更好地将药物送到身体指定部位。 发明不会长期存留、专一性更强的农用化学品，开发安全的食品添加剂。 有机化合物的分类和命名 1。有机化合物的分类 根据分子中是否含碳、氢以外的元素分为： 烃；烃的衍生物 根据分子中碳骨架形状分为： 链状有机物；环状有机物 根据分子中特殊原子或原子团(官能园)分为 ： 卤代烃，醇，酚，醛，酸，酯等。 2。烃：只含碳氢两种元素的有机化合物 烃 链式烃 环状烃 烷烃：分子中碳碳全部以单键相连的烃， 通式：CnH2n+2(n≥1) 烯烃：分子中含碳碳双键的烃，通式：CnH2n(n≥2) 炔烃：分子中含碳碳叁键的烃：通式： CnH2n-2(n≥2) 环烃 芳香烃：分子中含苯环结构的烃 环烷烃，通式：CnH2n(n≥2) 环烯烃等，通式：CnH2n-2(n≥3) 2。官能团： 有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。 官能团符号 名称 代表有机物 物质名称 类别 C=C CH2=CH2 乙烯 C≡C CH≡CH 乙炔 －X CH3－Cl 一氯甲烷 －OH CH3CH2OH 乙醇 －OH 苯酚 -OH 碳碳双键 碳碳叁键 卤素原子 醇羟基 酚羟基 烯 炔 卤代烃 醇 酚 官能团符号 名称 代表有机物 物质名称 类别 醛基 CH3－CHO 乙醛 醛 羰基 丙酮 酮 羧基 乙酸 酸 C O H C O O CH3—C—CH3 O —C—OH O CH3—C—OH 官能团符号 名称 代表有机物 物质名称 类别 酯基 乙酸乙酯 酯 下列物质中属于醇的是（ ） √ √ √ 3。同系物：分子结构相似，组成上只彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列化合物称为同系列。同系列中的各化合物互称同系物。 醛基 碳碳双键 氯原子 下列哪组是同系物？（　） A、CH3CH2CH2CH3　， CH3CH(CH3)CH3 B、CH3CH3 ， CH3CH(CH3)CH3 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 C、CH3－CH＝CH3　，　　　　 随堂练习： CH2 CH2 CH2 B 系 统 命 名 法 习惯命名法 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚(geng)、辛、壬、癸(gui) 十个碳以下： 烷烃的命名法： [例如] CH4 C2H6 C5H12 C9H20 甲烷 乙烷 戊烷 壬烷 C12H26 C20H42 十二烷 二十烷 习惯命名法： CH3—CH—CH2—CH3 CH3 异戊烷 CH3—C—CH3 CH3 CH3 新戊烷 CH3—CH2—CH2—CH2—CH3 正戊烷 如：戊烷有三种同分异构体： 系统命名法： 1.选定分子中最长的碳链做主链，并按主链上碳原子的数目称为某“烷”。 CH3–CH–CH2–CH3