语用学礼貌、面子理论在饭店英语教学中运用.pdfVIP

第24卷第5期 阿，z弘方学院学探 V01．24No．5 ofHebeiNorth 0ct．2008 2008年10月 Journal University 语用学礼貌、面子理论在饭店英语教学中的运用 刘 茵 (福建师范大学外国语学院，福建福州350007) 摘要：介绍了中国饭店业的现状，分析了影响饭店英语教学的要素，并以具体实例阐述了在饭店英语教学中如 何运用语用学的礼貌、面子理论培养学生“以顾客为中心”的服务意识，增强得体运用英语的能力。 关键词：饭店英语；礼貌、面子理论；得体性；服务意识 中图分类号：H319．3 文献标识码：A 文章编号：1672—9951(2008)05-0066—04 世界旅游组织研究发现：“旅游的快速增长给亚太区域 策略(如使用间接表达、避免强加等)。他们还认为，。面子 中某些地区和国家带来了人力资源不足等一系列问题