湖北省农产品加工业创新推进县域经济发展的战略的研究.pdf

第! 卷第! 期 武 汉 工 业 学 院 学 报 :(-; !(; ! !##$ 年% 月 ’()*+,- (. /)0,+ 1(-23450+65 7+684*9632 ’)+; !##$ 文章编号：@##C = DD@（!##$ ）#! = ##% = # 湖北省农产品加工业创新 推进县域经济发展的战略研究 徐广文，管顺丰，祁华清 （武汉工业学院经贸管理学院，湖北 武汉##! ） 摘 要：在分析湖北省农产品加工业发展现状的基础上，论述了湖北省农产品加工业创新发展 的思想、目标和战略布局，并系统地提出了湖北省农产品加工转化业创新发展推动县域经济发 展的战略体系。 关键词：农产品加工业；创新；战略布局；系统创新战略 中图分类号： E !F 文献标识码：? 县市的联系脱节；三是科技推广和扶持体系（尤其 ! 基本情况 是乡镇的科技推广机构）在政府职能转化、机构调 湖北省素有“千湖之省”的美称，是我国重要的 整的过程中已经出现了人散—线断—网破的局面， 粮棉油、畜牧和水产品、特色资源等农产品产业基 农技部门既无办公场所，又缺人员和经费，技术服务 地。湖北省已经形成了一定规模的加工转化业产业 职能弱化。 基础，农产品加工转化在农村县域经济中的比重为 表# 湖北省农产品加工业相关科技创新机构 @G $H ，占工农业总产值的比重为 @! G DH ，是县域 研究领域 科研机构 经济走新兴工业化道路、解决湖北省突出的“三农” 粮食 水稻、小麦等 武汉工业学院、华中农业大学 问题的重要手段。不同发展水平地区农产品加工转 马铃薯 华中农业大学马铃薯研究室 化在经济中的比重见表@ 所示。 油料 油菜籽 中国农业科学院油料所 表! 湖北省农产品加工转化在县域经济中的地位 大豆 湖北省当阳市大豆芝麻研究所 养 水产品 中科院水生所、中国水科院长江 占JK1 占工业总 占工农业 地区类型 平均产值 比重 产值比重 总产值比重 殖 水产研究所、水利部水库渔业研 I （万元I 家） I H I H I H 业 究所、华中农业大学水产学院、湖 北省水产科学研究所 经济较发 $ @$G # !@G F @DG ! 特 板栗 湖北省农业科学院、华中农业大 达地区 色 学、武汉工业学院 中等水平 @F! @G @ @# G D DG C 资 黄姜 湖北省郧西县黄姜科研所 地区 源 魔芋 华中农业大学食品科技学院、武汉 落后地区 @!$ @# G F !G @ @# G % 大学魔芋研究开发中心、华中师大 但是，湖北省农产品加工转化业发展存在水平