第二章微生物的形态.pptVIP

第二章 微生物形态结构 细菌呈现第一次染色的效果紫色，革兰氏阳性菌（紫阳G+）； 呈现第二次染色的效果红色；称革兰氏阴性菌（红阴G -） 一、 细菌的形态 三 细菌的结构 3.1 基本结构 （1） 革兰阳性菌细胞壁肽聚糖化学结构 革兰阳性菌细胞壁的化学组成 （2）革兰阴性菌细胞壁肽聚糖化学结构 革兰阴性菌细胞壁结构模式图 革兰阴性菌细胞壁的化学组成 革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁 * * 第一节 细菌 一、细菌形态和大小 二、细菌基本结构 三、细菌特殊结构 细菌(bacterium)是属于原核生物界(prokaryotae)的一种形体微小、结构简单、具有细胞壁和原始核质，除核糖体外无其他细胞器的单细胞型微生物。 第一节 细 菌 细菌的繁殖 一般为无性繁殖，二分裂法。 同形裂殖：裂殖后形成的子细胞大小相等。 异形裂殖：分裂产生两个大小不等的子细胞。 细菌分裂过程： ①核分裂 ②形成横隔壁 ③子细胞分离 球菌 据形态不同分三大类 杆菌 螺形菌 (1)单球菌 分裂后的细胞分散而单独存在的球菌. 如尿素微球菌(Micrococcus ureae) 1. 球 菌 单球菌 1. 球 菌 (2.1)双球菌 分裂后两个球菌成对排列的为双球菌. 如肺炎双球菌 (Diplococcus pneumoniae) 双球菌 1. 球 菌 (2.2)链球菌 分裂是沿一个平面进行，分裂后细胞排列成链状. 如乳链球菌 （Streptococcus lactis） 链球菌 1. 球 菌 (2.3)四联球菌 分裂是沿两个相垂直的平面进行，分裂，分裂后每四个细胞在一起呈田字形. 如四联微球菌 （Micrococcus tetragenus） 四联球菌 1. 球 菌 (2.3)八叠球菌 按三个互相垂直的平面进行分裂后，每八个球菌在一起成立方体形. 如藤黄八叠球菌 （Sarcina ureae) 八叠球菌 1. 球 菌 (2.4)葡萄球菌 分裂面不规则，多个球菌聚在一起，像一串串葡萄。 如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus) 葡萄球菌 2 杆 菌 球杆菌 链杆菌 棒状杆菌 分枝杆菌 3 螺形菌 弧菌——只有一个弯曲 螺菌——有若干个弯曲 弧 菌 螺 菌 细菌的特殊形态 细菌的大小 (1)长度单位：微米(μm) (2)表示：球菌：直径 杆菌： 宽×长 螺菌： 宽、长、螺距 通常球菌直径：0.2 — 1.5 μm， 杆菌:长1— 5 μm, 宽0.5— 1 μm。 例如：E.coli：平均长度：2 μm ； 宽度0.5μm 1500个大肠杆菌头尾相接等于3mm; 109个大肠杆菌重1 mg. 菌毛 鞭毛 核质DNA 荚膜 细胞壁 细胞膜 核糖体 胞质颗粒 细胞质 中介体 芽胞 （一）细胞壁：是细菌的最外层，坚韧而富有弹性。 革兰阳性（G+）菌：由肽聚糖与磷壁酸组成。 革兰阴性（G-）菌：由外膜（脂蛋白、脂质双层 与脂多糖）和肽聚糖组成。 细胞壁的功能：1、维持细菌固有的形态；2、与细胞膜共同参与细菌内外物质的交换；3、表面携带多种决定细菌抗原性的抗原决定簇。4、与细菌的致病性有关。 M-乙酰胞壁酸 N-乙酰葡萄糖胺 四肽侧链 β-1.4糖苷键 五肽交联桥 溶菌酶作用点 青霉素作用点 肽聚糖（15-50层） 细胞膜（双层脂质  蛋白嵌镶） 脂质 蛋白质 β-1,4糖苷键 N-乙酰葡萄糖胺 N-乙酰胞壁酸 四肽链 五肽桥 N-乙酰胞壁酸 N-乙酰葡萄糖胺 β-1.4糖苷键 四肽侧链 脂蛋白 特异性多糖 (O抗原) 核心多糖 类脂A 脂质双层 脂蛋白 肽聚糖 细胞膜 外膜蛋白 微孔蛋白 载体蛋白 营养结合蛋白 脂多糖 脂质双层 周浆间隙 外膜 肽聚糖（1-3层） 细胞膜 脂质 蛋白质 脂质双层 脂蛋白 脂多糖 肽聚糖组成 聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥 聚糖骨架、四肽侧链  肽聚糖层数 可多达50层