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第八章 胶体分散系统（第一、第二节） 分散系统的分类 第一节 溶胶的分类和基本特征 一. 溶胶分类 二. 基本特性 第二节 溶胶的制备和净化 第二节 溶胶制备和净化 一. 分散法（物理的） 二．凝聚法 二．凝聚法 二．凝聚法 三. 溶胶净化 三. 溶胶净化 四．均匀分散胶体 五. 纳米粒子和纳米技术 第三节 溶胶的动力性质 第三节 溶胶的动力性质 一. Browm运动与Einstein方程 一. Browm运动与Einstein方程 二. 扩散和渗透 二. 扩散和渗透 二. 扩散和渗透 二. 扩散和渗透 三. 重力沉降与沉降平衡 三. 重力沉降与沉降平衡 三. 重力沉降与沉降平衡 三. 重力沉降与沉降平衡 第四节 溶胶的光学性质 一．溶胶的光散射现象 一．溶胶的光散射现象 二．光散射定律??Reyleigh公式 二．光散射定律??Reyleigh公式 三. 溶胶的颜色 四. 光学方法测定粒子大小 四. 光学方法测定粒子大小 四. 光学方法测定粒子大小 第五节 溶胶的电学性质 一．电动现象 一．电动现象 二. 带电原因 三. 溶胶表面双电层理论 三. 溶胶表面双电层理论 三. 溶胶表面双电层理论 三. 溶胶表面双电层理论 三. 溶胶表面双电层理论 四. 胶团结构 四. 胶团结构 五. 电泳的测定 五. 电泳的测定 五. 电泳的测定 第六节 溶胶的稳定性和聚沉作用 一、胶体稳定性 二、 溶胶的聚沉 二、 溶胶的聚沉 二、 溶胶的聚沉 三. 溶胶稳定的DLVD理论 三. 溶胶稳定的DLVD理论 第七节 乳状液、泡沫和气溶胶 一、 乳状液 一、 乳状液 一、 乳状液 一、 乳状液 一、 乳状液 二、泡沫 二、泡沫 三、气溶胶 ——稳定乳剂 (1) 降低界面张力：处于较低能量状态 (2) 形成界面膜：形成一定机械强度 (3) 形成双电层：电性斥力 (4) 固体粉末的稳定作用：形成良好界面膜 2．乳化剂的作用 (1) 乳化剂的界面张力： ?膜－水 大，膜向水相弯曲，易形成W/O型 ?膜－油 大，膜向油相弯曲，易形成O/W型 (2) 乳化剂的溶解度 油水分配系数大，易形成O/W型 油水分配系数小，易形成W/O型 (3) 乳化剂的分子构型 如非极性的双碳氢链，空间障碍大，易形成W/O型 (4) 油－水的相体积比：体积分数大的液体倾向于作外相 3．决定乳状液类型的因素 光通过分散系统时基本现象 真溶液 粗分散 溶胶 透明 有色 (补色) 混浊 乳光 透射 吸收 反射 散射 吸收：取决于化学组成 反射：粒径 波长 散射：粒径 波长 小分子粒径太小，散射光不明显 Tyndall效应 现象：暗室中光线通过溶胶时形成的“光柱” 成因： 二次光源 散射是溶胶特有的现象 入射光 电磁场 作用 光线 I 散射光强度 I0 入射光强度 ? 波长 ? 粒子浓度(粒子数/体积) V 单个粒子体积 n1，n2 粒子，介质折光率 可见光 400 ～ 700 nm （兰 红） 从侧面看溶胶，呈兰色（散射） (2) I ? ?，粒子浓度越大，散射光越强 浊度法测定溶胶的浓度 (3) I ? V，粒子体积越大，散射光越强 从乳光强度分布确定粒度分布??尘粒测定仪 (4) I 与折光率差 ?n 有关，?n 越大，散射光越强 因此散射光是由于光学不均匀性引起的 大分子溶液单相，?n小，I 就小 波长越短，散射光越强 (1) ， 吸收，与观察方向无关 散射，与观察方向有关 若吸收很弱，主要表现为散射，如AgCl，BaSO4溶胶：乳光 若吸收较强，主要表现为其补色， 如Au 溶胶（红），As2S3 溶胶（黄） 粒子大小可改变吸收 ~ 散射相对比 如Au溶胶 高度分散时，吸收为主：红 放置后粒子增大，散射为主：兰 二个因素 1. 超显微镜法 普通显微镜：明视野，分辩率10–7m，无法计数 超显微镜： 1. 超显微镜法 普通显微镜：明视野，分辩率10–7m，无法计数 超显微镜： 1. 超显微镜法 普通显微镜：明视野，分辩率10–7m，无法计数 方法： 计数：每mL中粒子数n 称重：每mL中粒子重量m 计算：m = n?V?? 由此式计算r 2. 激光散射法 3. 电镜 暗视野，观察散射光，一个粒子一个光点，可计数 （用血球计数器） 超显微镜： 1. 电泳：胶粒在电场中运动 泥土 + – 胶粒带负电 介质带正电 2. 电渗：介质在电场中运动 + – 泥土 半透膜 1. 电泳：胶粒在电场中运动 2. 电渗：介质在电场中运动 3.