星级酒店管理培训.docVIP

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昆明姜泓吟职业培训学校 昆明姜泓吟职业培训学校地址:昆明东风西路182号;咨询电话星 级 酒 店 管 理 培 训 方 案 第一模块:《星级酒店各岗位服务人员职业心态调整训练学习》 培训方式:讲解式学习 培训课时(商议) 培训内容: 1、如何培养酒店员工归属感 2、如何酒店员工责任感 3、如何培养酒店员工忠诚度 4、如何打造没有借口团队 5、酒店员工招聘工作的开展 第二模块:《酒店各岗位员工日常通用服务礼仪规范要求训练学习》 培训方式:体验式学习、实操演练 培训课时(商议) 培训内容:(可选) 1、酒店服务礼仪及规范动作的认识;2、服务微笑的训练; 3、坐姿、站姿、走姿、蹲姿等形体规范训练 4、各种迎送顾客礼仪训练;5、称呼礼仪及规范; 6、敬语训练;7、介绍礼仪及规范;8、握手礼仪及规范; 9、鞠躬礼仪及规范;10、举手礼仪及规范;11、助臂礼仪及规范; 12、注目礼仪及规范 ;13、帐单递送礼仪及规范; 14、递接名片礼仪及规范;15入坐交谈礼仪及规范; 16、同乘电梯礼仪及规范;17、出入客房礼仪及规范; 18、乘车礼仪及规范;19、陪同礼仪及规范 第三模块:《餐厅服务礼仪及规范要求训练学习》 培训方式:体验式学习,实操演练 培训课时:(商议) 培训内容: 1、服务知识讲解 2、迎宾 3、订餐接待礼仪及规范 4、点餐礼仪及规范 5、托盘 6、斟酒 7、摆台 8、撤台 第四模块:《酒店大型宴会接待服务礼仪及规范训练学习》 培训方式:体验式学习,集体演练、角色扮演、情景模拟 培训课时:(待定) 培训内容: 1、宴会礼仪知识学习 2、迎送宾客 3、宾客签到 4、引领宾客 5、宴会服务 第五模块:《客房服务礼仪及规范训练学习》 培训方式::体验式学习,实操演练 培训课时:(待定) 培训内容: 1、客房部电话服务规范 2、客房部行李员服务规范 3、客房部问询服务规范 4、客房部服务员服务规范 第六模块:《酒店大堂各岗位人员礼仪及岗位规范训练学习》 培训方式::体验式学习,实操演练 培训课时:(待定) 培训内容: 1、客房部前台接待服务规范 2、客房部大堂经理服务规范 3、酒店配套娱乐机构服务人员规范 4、安保人员礼仪及岗位规范 第七模块:《酒店服务人员仪容仪表服装规范要求及学习》 培训方式: 讲解式学习 培训课时:(待定) 培训内容: 1、酒店各岗位人员仪容仪表的规范要求 2、酒店各岗位职业装的穿着要求 第八模块:《酒店销售部人员岗位要求》 培训方式: 讲解式学习 培训课时:(待定) 第九模块:《酒店工程部人员岗位要求》 培训方式: 讲解式学习 培训课时:(待定) 第十模块:《酒店投诉处理》 培训方式: 讲解式学习 培训课时:(待定) 二、课时说明及上课安排 课时总计:66课时;每天3课时;周一到周五上课,周六周日休息。 培训学校介绍 昆明姜泓吟职业培训学校是由云南省人力资源与社会保障厅、民政厅、教育厅等相关部门审批合格并批准成立的国家正规职业培训机构,师资力量雄厚,拥有丰富实用的教学经验及教学方法。昆明姜泓吟职业培训学校成立于2002年,在多年的办学过程中,学校奉行“务真求实、育人德才”的教育理念,秉承“无私帮助别人,真诚对待生活”的乐施精神,以严谨的教学、细致的服务于每家企业、每个学员,因此在行业内树立了良好的口碑,赢得了社会的认可,成立起至今,学校先后为西南三??一千余家大中型企业举办了近四千场企业员工形象礼仪方面的培训。凭借过硬的培训质量及国内领先的专业技术优势,昆明姜泓吟职业培训学校在云南省职业培训市场,始终处于领导地位,学校的品牌形象已成为云南省职业培训质量的保证标志。 昆明姜泓吟职业培训学校

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