普洱市咖啡产业发展问题研究.pdfVIP

2015年4月 中共云南省委党校学报 Apr．2015 The ofYunnanProvincialCommitteeSchooloftheCPC V01．16N0．2 第16卷第2期 Journal 普洱市咖啡产业发展问题研究 曾小力 (中共普洱市委党校经济学研究室，云南普洱666500) 摘要：咖啡产业已经成为云南省普洱市建设国家绿色经济试验示范区的重要支撑产业，但 尚在初始阶段，处于产业链的低端，存在着科技含量不高、市场开发不足、品牌培育不够、整体竞 争力较弱等问题。加快普洱市咖啡产业的发展，要加大政策和资金的支持，加快基地建设，做大龙 头企业，打造普洱咖啡品牌，强化科技支撑。 关键词：普洱市；咖啡产业；问题；对策 中图分类号：F326．12文献标识码：A 云南省普洱市具有十分优越的发展热区生物资 尔、绿洲、金树、百分之一等咖啡产业群体。咖啡 源的自然条件，生产的咖啡品质优异，产品深受国 产业作为普洱市发展高原特色农业和建设国家绿色 内外消费者的青睐。2013年1月，普洱市喜获中国经济试验示范区的重要支撑产业的作用逐步显现， 咖啡之都的称号，此后，普洱市围绕建设“中国咖 在一定程度上奠定了普洱市是全国咖啡种植面积最 啡之都”，采取有效措施，着力提升咖啡在国内外 大，产量最多且咖啡品质最好的咖啡种植与交易中 市场的竞争力，有力推进了全市咖啡产业的规模 心的地位。2012年12月10日，中国果品流通协会 化、集约化、产业化发展。经过全市各民族干部群 命名普洱市为“中国咖啡之都”；2013年，“普洱 众的共同努力，目前，咖啡产业已经成为普洱市建 咖啡”、 “思茅咖啡”先后获得了国家工商总局农 设国家绿色经济试验示范区的重要支撑产业，同 产品地理标志证明商标和国家农业部农产品地理标 时，也是普洱市高原特色农业建设的重点内容。 志登记证书；2014年，国家质监总局批准普洱市创 建全国咖啡产业知名品牌创建示范区。 一、普洱市咖啡产业发展的现状 二、普洱市促进咖啡产业发展的主要做法 普洱市年均气温在15．3—20．2。C，年降水量 米，年日照时数1873．9—2206．3小(一)科学制定产业发展规划。理清发展思路 时／年，冬无严寒，夏无酷暑，非常适合咖啡的种 普洱市咖啡办与中国农科院对接并签订了合作 协议，委托中国农科院农业资源与区划研究所利用 植。2014年，全市咖啡种植面积达75．7万亩，投 卫星遥感技术制作《普洱咖啡数字地图》，编制了 产40．23万亩，产量3．99万吨，总产值12亿元； 出口咖啡2．82万吨，创汇6900万美元，普洱咖啡《普洱咖啡产业发展规戈蚣，按照全产业链发展的思 已出口到美洲、欧洲、亚洲等30多个国家和地区。 路，对普洱市咖啡产业进行科学高位规划。同时， 各县(区)咖啡办根据全市规划紧扣功能定位，做 全市有咖农7．5万余户25．15万人，农民咖啡专业 合作社182个，全市工商登记注册的咖啡企业386出了详细的产业发展规划，将规划具体落实到乡 家，咖啡鲜果初加工厂540家，精深加工企业6镇、村组和地块，做到目标清楚，定位准确。 家，出口企业12家，咖啡机械制造企业两家。雀 (二)完善工作措施。不断提升咖啡品质 巢、星巴克长期入驻普洱市开展经营合作，涌现出 1．推进生态咖啡园建设。普洱市咖啡办坚持科 爱