2013浙科版必修1第二节《细胞膜和细胞壁》课件ppt2.pptVIP

5、科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 原理：活细胞膜能够控制物质进出细胞。 台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。 * 第二节细胞膜和细胞壁 第二节细胞膜和细胞壁 一、细胞膜有选择透性 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 细胞膜又叫质膜 2、质膜的功能特点：选择透过性 保护细胞的作用 例1、小肠绒毛上皮细胞能够吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖;　 例2、人的红细胞中的K+的浓度比血浆高，而Na+的浓度比血浆低 1.透性：质膜有允许某种物质透过的特性，称为质膜对该物质的透性。 二、质膜的结构模型 1、研究细胞膜结构的最好材料：哺乳动物成熟的红细胞 吸水 涨破 2、对生物膜结构的探索历程: 时间：1895年 人物：欧文顿（E.Overton） 实验：用500多种物质对细胞膜进行上万次的通 透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。 资料卡片1：E.Overton 及其实验相关图片 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 E.Overton的推测： 细胞膜中含