瑞士留学生教师节感言SHMS的老师除了友善,就是认真对待每个学生.docVIP

瑞士留学生教师节感言：SHMS的老师除了友善，就是认真对待每个学生 Qiu Shun Ru SHMS瑞士酒店管理大学 PGD+MIB Feb 2012 intake （1）在SHMS课程紧张吗？课余时间和假期怎么安排？ 对于读PGD的学生来说，在SHMS的课程算得上是比较紧凑。如果加上读第二外语的课程每天都会从八点开始上课一直到下午，而中间只有一个小时的吃饭和休息时间。每个礼拜五还有一整天的实务课程，真正休息的时间只有星期六和星期日。每天最开心的时间就是和同学一起吃饭然后一起讨论报告，讨论之余还可以聊天和谈谈放假可以去哪里旅游。当礼拜六、日的时候，我们都会约出去瑞士的其他城市逛街购物，而且还会到当地的中餐馆享用一顿丰盛的晚餐，怀念一下我们的家乡。 （2）除了书本知识之外，你在其它方面学到了什么？ 其实除了读书，学校还会安排很多的大型宴会和活动给予我们参加，无论是招聘会还是宴会，都是大家最兴奋的时候。除了这些以外，在瑞士的生活令我明白到很多事情都需要自己亲力亲为，因为远离父母，在遇到危机情况更需要冷静自己去处理问题。而且因为学校的实务课程，更让我明白到每个工作都需要认真负责，不可以随便处事。不然所有的工作都需要重新再处理。所以瑞士人的认真精神是在每个细节都能体会得到。 （3）瑞士是以理论和实践课程闻名的，做实务课程辛苦吗？有什么收获？ 从小妈妈就灌输，世界上没有不辛苦的工作。但是，我觉得辛苦不辛苦是看个人的态度。以什么态度对待这一切才是最重要的部分。实践课程对于我来说是休息的一天，因为那一天我们只是需要动手去参与。整个过程当中，学到的虽然是最基本的技能，但是我却觉得这些技能整好就是改变一个人态度的开始。俗语都有说，熟能生巧，无论是厨房的实践还是服务的实践都是一个熟能生巧的过程。当最后完结的时候，学到的不仅是技巧，还有就是服务的意识和对客的态度。这正正是每个五星级酒店对员工的基本要求。除了这些意外，个人素质也是实践课程中锻炼的部分，因为无论需要完成什么任务，我们每个同学都需要自信和团队的合作，这些都是让事情事半功倍的因素。 （4）宴会是SHMS的强项。能否详细介绍你们的Team是如何合作，最终成功举办一次宴会？ 今年我们的宴会的主题是1920’s cocktail night。而我的部门就是鸡尾酒部门，我们的部门只有四个人，其中一个日本人，两个台湾人和我。我们都知道，日本人的工作是很有计划的，所以基本每个礼拜一晚上我们都会开会讨论第二天要报告的所有内容。而且每次的开会，我们都会设定我们讨论的议题，如果需要找资料的话，我们会各自找好资料在开会的时候告诉所有的组员。整个过程下来，我们部门都是很有条理地运作，这是我们部门的成功之道。而整个宴会的所有部门的共同运作更需要我们有充分的交流和配合。最令我印象深刻的就是，每当谁有好的提议都可以拿出来和大家讨论和参考，如果大家都觉得可以做的话，就会所有人都尽力去帮助。 （5）你对老师有怎样的评价？ SHMS的老师给我一个总体的印象就是他们除了友善，就是认真对待每个学生，而他们也希望每位同学都会努力去学习，去提问。由于我并不是外向的人，所以很多时候我都喜欢下课才去问老师问题。他们都会很乐意解答我的问题，而且有时下课没有时间问还可以发邮件和老师讨论。因此整个学期下来，和老师之间的交流除了学习上还会有平时的闲谈。他们亦师亦友，所以所有的同学都很喜欢他们。最记得期中考之间我要完成我自己学士学位的论文。对于这篇论文本来我是很头痛的，因为准备迎来的是期中考试。所以除了去图书馆找资料之余，我还咨询了我的任课老师，他们都很乐意帮助我解决毕业论文当中的问题，而且还不时看见我还会关心我的论文完成是否。所以，他们的关心也成为我继续努力学习的动力。 （6）你找到的实习酒店名称、职务是什么？为什么选择这份实习？ 现在实习的地方广州圣丰索菲特酒店，职务是“灵感会议礼宾司”，是管理实习生。看到这里，很多人一定会问为什么不想尽办法留在外国实习呢？其实，坦白说，我的英文水平并不是很高，这是一个自己很清楚的缺点。而且，对我来说，我有很明确的目标，我希望酒店的高要求更能让我提高自己的素质和能力。我希望我的实习能够帮助我以后的职业生涯按照现在已经定下的目标进发。所以，如果因为其他因素而留在外国，这对于自己的目标的完成未必是一件好事。这个实习的机会，虽然是在中国，但是从另一方面看，语言始终是母语，我更容易学到更多的东西，而且中国将会是以后酒店业发展的方向，这样一个机会更加可以让我了解更多自己的国家。而且一家好的企业，一个好的岗位更容易学得到东西，因为我的目标是学习，而不是一个好听在外国工作的名字。 （7）目前来说，对毕业后的职业憧憬是怎样？ 对于毕业之后，我的目标就是在酒店继续发展。虽然我并没有确立几年要升到哪个职位，但是对于现在还年轻