复方强力药膳添加剂抗运动性疲劳实验的研究.pdfVIP

复方强力药膳添加剂抗运动性疲劳 实验研究 陈德兴t，文小平-，龚博敏-，陈少丽1，郑晓洁1小岛美柰子2 2．日本新泻县药膳料理研究会) (1．上海中医药大学201203 摘要：本项研究从疲劳训练大鼠的体重变化、肝 1材料与方法 脏和睾丸的形态学改变及肝脏、睾丸指数着手，旨 1．1实验材料 在：①了解运动性疲劳时肝、睾丸组织结构变化特 1．1．1实验动物 点；②服用复方强力制剂后各组动物血液生化指标 的变化特点及运动能力的改变。为探寻更有效的抗 海中医药大学实验动物中心提供。 疲劳药膳添加剂提供参考依据。 1．1．2实验药物 关键词：运动性疲劳、药膳、添加荆 复方强力药膳添加剂(人参、当归、牛鞭等)。 其中，人参按人10∥日的等效剂量换算。 现代人因为生活节奏的加快而产生的疲劳综 当归按人10∥日的等效剂量换算。 合征困扰着许多人，利用健身房来缓解、分散工作 牛鞭按人109，日的等效剂量换算。 压力，同时达到强体健身目的的人群日渐增多。但 复方强力药膳添加剂含生药0．84加Ill。 在大强度或大运动量锻炼后，常常因过度疲劳反而 大鼠给药容量为1．5ml／100∥日。 带来弊病，故抗体力性疲劳作用的研究是当前医学 1．1．3实验条件 研究中的热点之一。在现代医学方面，对抗体力性 环境温度：22±2℃ 疲劳可以通过补充能源物质，使用强壮剂，如合成 湿度：60一78 类固醇，清除代谢产物如乳酸、自由基等；但有些食 光照时间：12小时 品、药物在抗体力疲劳的同时，也会对人体带来不 饲料及喂养：由上海中医药大学实验动物中心 良反应，故为国际奥委会所禁用。因此在食品、中药 提供，并统一喂养 中寻找具有抗体力性疲劳作用的有效成分具有重 运动后处理：毛巾擦拭后用吹风机彻底吹干， 要的意义和价值，也引起了中医食疗、药膳、中药及 防止动物感冒。 运动医学的广大科技工作者的关注和重视。 水温：31±1℃ 复方强力药膳添加剂由人参、当归、牛鞭等组 水桶：自制的白铁皮桶，高75cm，直径55cm。 成，具有补脾益肾，活血调肝之功。实验证明，人参 水深(；0cm，能避免大鼠用尾巴撑在池底或在运动间 对动物的抗疲劳作用(延长小鼠游泳时间)很显著； 隙中沉在水底休息，然后又窜出水面换气。 当归，通过提高全身代谢而增加肝组织的耗氧量。 1．1．4主要仪器 此外，当归对肝组织氧化谷氨酸与半胱氨酸也有加 电子天平：FAl14，上海天平仪器厂。 RM 强作用。这可能与当归中含有的维生素B。：有关；当 切片机：LEICA2025型，德国。 归对小鼠急性四氯化碳中毒性肝炎有保护肝脏的 光学显微镜：日本OLYMPUS公司。 作用；牛鞭补。肾壮阳，是药膳中常选用的补肾壮阳 一20℃冰箱：BcD一236w型，上菱电器股份有 食品。 限公司。 Q2：±@然§点曼曼墨煎g墨!!±曼煎垒 1 2宴羹方珐 2结暴 1 2l实验分组