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大蒜的营养特点和吸肥规律试验 邵吉安 5500 江苏省农科院常熟站 常熟21 摘要 本文通过试验征明氮紊配合钟素是大蒜增产的首要条件，大蒜的氮磷钟比例为 0l：03，为大蒜肥的复配提供了依据。 关键词 大蒜营养吸肥规律 大蒜全身足宝，鳞茎、蒜苔、蒜叶均可食用，几．冈片含有独特的成份一火蒜素，侄医学 上白药用的价值。我国山东仓…和L海嘉定的大蒜征曰际市场r乎有‘定卢誉．每年为国家 换取可观的外汇。所以研究大蒜的营养特点和吸肥规律，争取优质高质节本足种植夫蒜专业 人员的当务之急。本试验是农业部下达的经济作物施肥技术研究蹀题的一部分。 1材料与方法 3，干『机质294％，伞氮 试验点没住常熟市兴隆镇农科站示范区内。I壤为嚣泥_十，pH7 0 8 76 66％，邑管孔隙 173％，速效磷4 0mg／kg，容节I469／cm3，总}L隙45 mg／kg，速效卸l 32 1 85％。试验淡6个处理(她表1)，重复3次，共讣 8％，物理性粘粒46 69％，}}|Ih】持水量27 12个小区，小区匝税为o．025卣，顺序排列。供试品种为太仓[|蒜。符小区300棵。10月卜． JJ初收获．产帚单收汁实产(鲜重)．其它农 句播种，同时施人肥。日JJ年2月底追施返青肥，6 艺措施同当地常规。 表1行处胖肥料组合 单位：k∥市 处理 里!!!塑!旦! 堕婴!!旦!!旦L一 备 注 些 堡Q! 鉴!Q 型 垦立! 鉴!Q 1 15 I2 0 6 0 0 处理l～5，氮素川尿素 10 6 5 0 (46％if)；磷素用普钙(12％ 15 0 12 0 汁)；钾素用硫酸钾(50％)。 15 6 6 0 处理6氯素磷索同前：钾素 10 12 5 0 用KCI(60％if‘)。 10 12 5 0 2结果分析 2l不同处理对广。量的影响(见表2) 1J处雎5．处理3、处理1、处理2问存在饭 丧2说明，产量最高的是处理4，处理4 18 189％、 19 显著差异，增率相应为132％、 3％、 4％，上j处理6存在显著差异，增率为 103％。其余处理间虽产帚各不十u同，但4：存任掘菩莘异。处理3说明，氯素施用虽多，但缺 钾素，大蒜产量并不高．1_J样，处理5、处坪6蜕I”j，光增加钾素，降低了氨素的用量，人蒜 产量亦小高。而处理l、处理2说明，市施磷豢虽多，但少氯缺钾，对大蒜产量尢多大影响。 本试验显示‘人蒜生育期的营养特点足充址的氯素和钾素，对磷素则不r分敏感：合适的氯 20 素用最为每『lf kg矗右，钾素川量为每卣6kg左右． 表2各处理产量测验 KCI +，L}j 22 4：同处婵对大蒜生_厶的影响 表3大蒜的生育性状 in-10 处理(k