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有机实验 1。有机制备 2。有机物鉴别 3。有机物分离提纯 4。综合实验 有机制备实验 三种气体（甲烷、乙烯、乙炔） 三种液体（溴苯、硝基苯、乙酸乙酯） 一种固体（酚醛树脂） 原料 原理 装置 提纯 注意事项 有机官能团鉴别-1 碳碳双键、碳碳叁键 苯的同系物 醇羟基 苯酚 醛基 羧基 蛋白质 有机官能团鉴别-2 溴水（加成、取代、萃取） 酸性高锰酸钾（氧化） 新制Cu(OH)2（羧基、醛基） 银氨溶液（醛基） 三种羟基鉴别（现象、量的关系） （Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3） 有机分离提纯-物理方法 蒸馏（互溶、沸点不同、分馏） 萃取（不互溶、溶解度不同） 盐析（不互溶、溶解度不同） 有机物分离提纯-化学方法 洗气 晶体类型转化 互溶问题（相似相溶） 互溶：低级醇、醛、酸 分层 比水轻：酯、液态烃（苯、甲苯） 比水重：卤代烃（CCl4、溴苯）、硝基化合物（硝基苯、三硝基甲苯） 反应加热问题 不需加热：乙炔、溴苯的制备 水浴加热：硝基苯（50-60度）、酚醛树脂（沸水浴）的制备、乙酸乙酯的水解、二糖纤维素的水解、银镜反应 酒精灯加热：甲烷、乙烯、乙酸乙酯的制备、淀粉水解 温度计问题 插入反应液面下：乙烯制备 插入水浴中：硝基苯制备 插入液面上：蒸馏 插入液面下，水浴：溶解度测定 长导管问题 溴苯制备：冷凝回流（苯、液溴） 硝基苯制备：冷凝回流