极其重要日常食物中毒预防.docVIP

食物乱搭配会中毒  40、鸡蛋再吃消炎片相冲； 41、豆浆营养不宜冲鸡蛋 42、菠菜豆腐色美实不宜 43、胡萝卜白萝卜相互冲， 44、蕃茄黄瓜不能一起食  1.做菜是最容易发生这类情况的 ? 鸡蛋 可点鸡蛋查看资料： 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 1.弄鸡蛋的时候不能加糖精——容易中毒 2.鸡蛋不能和鹅肉一起吃——伤元气 3.鸡蛋若遇消炎片,——同室操戈两相争 红糖与生鸡蛋相克：——同食会引起中毒 味精与鸡蛋相克： ——破坏鸡蛋的天然鲜味 茶与鸡蛋相克：——影响人体对蛋白质的吸收和 木耳炒鸡蛋的做法?????? 番茄炒鸡蛋的做法????? 麻仁鸡蛋的做法????西红柿炒鸡蛋的做法???酒酿鸡蛋的做法 ? ??????? 土豆 土豆的做法及营养? ? 可点土豆查看资料： 西红柿+土豆 士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良，所以不能一起吃。香雀+土豆 同食脸上容易——生雀斑。 石榴+土豆 同食会引起——中毒，可以用韭菜水解毒。 ? 关键词 西红柿+土豆 香雀+土豆 石榴+土豆? 芝士土豆的做法??????? 牛肉炒土豆的做法 ? 烤土豆的做法????????? 红烧土豆的做法 ? 黄瓜 可点黄瓜查看资料： 黄瓜不能和花生同吃 因为黄瓜性味甘寒，生食为多；花生仁多油脂。一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性。所以，同食多食，极易导致——腹泻，所以二者不宜同食。 ? 关键词 黄瓜和花生同吃 ? 炒黄瓜的做法??????咸菜黄瓜的做法?????拍黄瓜的做法?????? 蓑衣黄瓜的做法 ? 芹菜 可点芹菜查看资料： 甲鱼不能和芹菜一起吃——引起中毒 兔肉与芹菜：——同食脱发 蛤与芹菜：——引起腹泻；蚬与芹菜：——引起腹泻 芹菜与菊花：——引起呕吐； 芹菜与鸡肉：——同食伤元气 ? 芹菜的做法?????? 水芹菜的做法 ? ? ? 水果类 1.枣：忌海鲜、葱。?????????????????????? 2.桃子：忌鳖肉、龟肉。 3.芒果：忌大蒜等辛物。????????????????4.鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 5.山揸：忌海鲜、鱼类。??????????????? 6.石榴：服人参是忌用。 7.葡萄：忌与四环素同食。???????????? 8.苹果：忌海味。 9.香蕉：忌白薯。????????????????????????? 10.柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒。 11.杨梅：忌生葱、羊肚、,鳗鱼。???? 12.柑子：忌蟹。? 蔬菜 1.萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。 2.胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。?3.黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。 4.茄子：忌黑豆、蟹。??????????????????????????????????????????????? ?5.韭菜：忌菠菜。 6.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。????????? ?7.菠菜：忌豆腐、韭菜。 8.南瓜：忌与含维生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。 9.香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。 10.苦菜：忌蜂蜜。????????????????????????????????????????????????????? 11.辣椒：忌羊肝、南瓜。 12.芹菜：忌黄瓜。????????????????????????????????????????????????????? 13.花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 14.豆腐：忌牛奶、菠菜；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食