pH试纸和pH值0526.ppt

pH试纸和pH值 ——教学设计及课件 一、学生分析 学生在上一节课已经通过实验了解一些溶液的酸碱性，并知道酸能使紫色石蕊变红，碱能使紫色石蕊变蓝、无色酚酞变红，而且还掌握了用酸碱指示剂检验溶液的基本实验操作技能。 二、教材分析 上一节课介绍了溶液的酸碱性，这节课引入了酸碱度的概念，并要求学生掌握用pH试纸测量溶液的酸碱度的技能，为后面即将要讲到的酸雨等知识打下基础。 三、教学目标 1、知道pH值与溶液酸碱度的关系。 2、学会用pH试纸检验溶液的酸碱度。 3、通过各种溶液PH值的测定的实验，培养学生观察现象、记录比较数据、归纳概括结论的能力，树立科学探究的意识。 4、通过测量生活用品pH值的实验及相应活动了解溶液的酸碱度在生活实际中的意义，保持和增强对生活和自然界中相关现象的好奇心和探究欲。 四、教学重点和难点 “酸碱度”既是本节课的难点，也是重点。 五、设计思路 1、学生可能不了解溶液酸碱度的概念，但有区分浓和稀溶液的生活经验，所以我利用浓糖水和稀糖水的“甜度”这一原有知识来引导学生对酸碱度——酸性或碱性程度这一新知识的理解。 2、由于学生以前没有接触过pH试纸，所以我用讲述法让学生了解pH试纸是一种比较特殊的酸碱指示剂,并学会正确的操作方法。 3、在这节课中我设计了两个实验： 第一个是各种溶液PH值的测定，在这个实验中，我将溶液分成三组，同学们负责测定一组，这个实验主要让学生学会正确的操作方法，并培养学生观察现象、记录比较数据、结论的能力，树立科学探究的意识。 第二个是测量生活用品的pH值，有学生自带的也有老师提供的，如碳酸饮料、醋、果汁以及一些洗涤剂。这样不仅可以通过多次实验让学生掌握用pH试纸测量溶液酸碱度的方法，还给予学生真实的生活情景，解决生活中的一些实际问题,提高他们的兴趣。 七、教学过程 pH试纸和pH值 中远实验学校 陆霄旻 pH试纸和pH值的测量方法 视频 实验一:各种溶液PH值的测定 用pH试纸测量桌上三瓶溶液,并将它们的pH值填在活动卡上. 各种溶液PH值的测定: 实验二:测量生活用品的pH值 用pH试纸测量老师提供的样品以及你们带来的溶液,将它们的pH值填在活动卡上，完成活动卡上的问题(任选一题). 小资料：碳酸饮料： 碳酸饮料是指在经过纯化的饮用水中，压入二氧化碳气的饮料。或者在糖液中，加入果汁（也可以不加果汁）、酸味剂及食用香精等制成调和糖浆，再加入碳酸水（或调合糖浆与水按比例混合后，吸收碳酸气）而制成饮料。 研究报告称，常喝碳酸饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%，令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸饮料，这两个年龄段孩子齿质腐损的可能性将分别增加252%和513%。在接受调查的1000名青少年中，12岁孩子饮用碳酸饮料的比例为76%，14岁孩子为92%。而在所有年龄段的被调查者中，有40%的人每天喝3杯以上的碳酸饮料。 研究还表明，偏爱碳酸饮料的儿童中，约六成因缺钙而影响正常发育。特别是可乐型饮料，因磷含量过高，过量饮用会导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。 小资料：洗涤剂： 都市中，一种所谓“主妇手”的皮肤病正悄然流行。发病的症兆是手指最末端的指腹开始出现干燥、龟裂、指纹消失等症状，甚至皮肤呈腊状光泽。随着病情加重，症状会由尾节指腹向手掌心漫延，并会出现皮肤硬化、龟裂及疼痛等症状。若进一步恶化，皮肤将呈角化，令手指不能伸直。因为多见于常做家居清洁的主妇人群而被冠名“主妇手”。“主妇手”的发生与皮肤性质有关联，但是碱性洗涤剂对手部肌肤的侵蚀是其中的诱因。　　人体肌肤表面本身就有一层弱酸性的天然皮脂屏障，维持肌肤正常的水油平衡，让我们感觉舒适滋润。而日常所用的肥皂和洗衣粉等都是碱性洗涤产品。某些液体洗涤剂片面追求去污效果，通常也会设计为强碱性的。如频繁接触这些碱性洗涤产品，其成分在清洁污垢的同时也破坏了我们肌肤表面的弱酸性环境，失去水油平衡的肌肤就会产生干燥和瘙痒刺痛的感觉。长久以后就会出现干裂、老化，并最终引发皮肤疾病。 4、PH值和指示剂之间的联系: 5、下列物质溶于水形成的溶液，PH大于7的是（　　） 　　A、二氧化碳　　　　　　B、苹果汁 　　C、小苏打　　　　 　D、氯化钠 合欢 紫薇 (pH=7.5—8.5) 胡杨树（抗盐碱） 海水的PH 7.85—8.35 淡水的PH 4.5—9.5 9 8 6-7 粪便的 pH值 96 小时 SARS腹泻患者 6 小时 健康成年人 3 小时 婴儿 SARS病毒