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活熊取胆和生态伦理
唐锡阳
1996年11月14日,我在北京师范大学参加了一个小型座
谈会,讨论活熊取胆的问题。我很欣赏两个人的发言,虽然她们不是
生态学家,也不是环保工作者,只是两位已经退休的教师, 但她们
的声音代表着广大的自然爱好者,也包括世界上所有动物、所有生命
的呼声,代表着当代的一种趋势。
景山学校退休教师方晶说:“要人们改变采用熊胆制药的现实,
与其说是医药科学技术问题,还不如说是文化观念的转变问题。不同
的人群在不同的时代,有不同的文化和不同的观念。在历史的长河中,
既有顺应自然、保护自然的文化与观念,也有对抗自然、破坏自然的
文化与观念。在科学文化高度发展和生态文明逐步形成的今天,爱护
动物、保护自然已经成为世界的潮流。如果我们还认为猎麝取香、杀
犀取角、活熊取胆是合情合理的,无可厚非的,天经地义的,那就说
明了我们的文化观念还停留在愚昧无知的阶段。所以我觉得研究熊胆
的代用品固然必要,但更重要的是转变人们的文化观念。”
北京轻工业学院退休教师杨苹接着说:“如果我们走不出传统观
念,走不出人本位思想, 那么任何虐待动物的行为都会被看成是合
情的,合理的,合法的。人类只是千百万个物种中的一个,他无权像
奴隶主那样去对待其他物种,用其他生命的痛苦来延长自己的生命。
有资料说,人类竟然占用了世界资源的40%。 这个数字反映了何
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等的不公。人类该知足了!人类对自然的利用,无论是量上还是质上,
比任何物种都要深广得多。动物冷了,只会迁徙或者加厚自己的皮毛,
而人类却可以穿着动物的皮毛,利用能源烧暖一座大楼或者一座城
市。人类毫无节制地掠夺自然,却很少想到自己应尽的义务。只有人
类才能享用伦理道德的时代应该结束了。我赞成生态伦理学创始人之
一的施韦兹(1952年诺贝尔和平奖得主)的观点:‘人应当像敬
畏自己的生命一样,敬畏所有拥有生存意志的生命。只有当一个人把
植物、 动物的生命看得与他们同胞的生命一样重要的时候,他才是
一个真正有道德的人。’”
在她们的影响下,我也谈了两个问题:一是中国人能不能不用熊
胆?再是中国人能不能不虐待动物?
我的回答是:能。当然,这需要时间,但一定能。
中国人离了熊胆行不行?我有几个简单的想法:第一,西方人不
用熊胆,不也活得很好吗?第二,虎骨、犀牛角也是中药中的“瑰宝”,
要禁不也禁了吗?第三,麝香、虎骨能找到代用品,熊胆为什么不能?
第四,你今天不禁用,等这些动物灭绝了,不也一样用不了吗?所以
我的看法是中国人可以不用熊胆,但不是现在。现在还要控制使用和
积极研究熊胆的代用品。说实在的,即使找到了比熊胆更好的药,有
些人也不相信。他们相信熊胆和不相信熊胆代用品,都有几分迷信,
谈不上多少科学根据。韩国是发展活熊取胆最早的国家,因为人工养
熊的胆粉比较容易取得,所以他们就更迷信野生熊的胆,每个熊胆的
售价竟高达18750美元。这个出奇的高价不仅使韩国的野熊濒
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危,而且成为刺激世界各地猎杀野熊的诱饵。过去猎杀野熊是取其脚
(熊掌)和头(装饰品),现在是取其胆。
“虐待动物”这个词是近两年从国外传来的,中国没有。中国人
只谴责虐待人,很少批评虐待动物。中国人对待动物,中心是个“用”
字,这是我从英国一位自然保护者那里听来的,概括得很贴切。用动
物的皮毛骨肉、五脏六腑、乃至生殖器;用动物看家、做伴、耕田、
乘骑、拉挽、取乐、赚钱、打仗;祭祀本来是很庄重的事,也要用动
物作牺牲;还有比较文明的用法是在绘画、雕刻、音乐、神器中,借
喻动物的形象,来表达美丽、吉祥、庄严、威武或者恐吓的意思。既
然如此,当然谈不到虐待不虐待的问题。相反的,有些人对待动物的
态度是十分暴虐的,特别是在烹饪动物上,似乎是越残暴,越能招徕
食客。说朝鲜人把狗活吊在树上,菲律宾人把活猫扔进开水锅里,我
们有些人做的比这要残忍得多。鱼烹调熟了,还在张合着嘴;虾送到
嘴里,还在挣扎;“烤全羊”要活着烤,吃鹅掌要活着烙,吃蛇胆要
活着挖。这种对待动物的态度又怎能和现代的生态伦理相容呢? 所
以,反对虐待动物的道理今天还不能为很多人接受,但
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