当归中藁本内酯的提取、分离和结构鉴定.pdfVIP

维普资讯 第 22卷第 5期 无 锡 轻 工 大 学 学 报 V01．22 No．5 2003年 9月 JournalofW uxiUniversityofLightIndustry Sep． 2003 文章编号 ：1009—038X(2003)05—0069—03 当归中藁本内酯的提取、分离与结构鉴定 胡长鹰 ， 丁霄霖2 (1、江南大学 机械工程学院，江苏 无锡 214036；2、江南大学 食 品学院，江苏 无锡 214036) 摘 要 ：运用超临界流体萃取法、水蒸气蒸馏法和有机溶剂提取法提取当归挥发油，运用硅胶柱分 离纯化其主要成分藁本 内酯并通过核磁共振进行结构鉴定、结果表 明，超临界萃取法可 以更好地 提取 当归挥发油，通过硅胶柱分离最终可得到纯度大于 97％的藁本 内酯 ，且为 Z-ligustilide、 关键词 ：当归挥发油；藁本