基因工程菌EGs2产β-葡聚糖酶条件优化和产酶特性.pdfVIP

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基因工程菌EGs2产β-葡聚糖酶条件优化和产酶特性.pdf

农业生物技术学报 Journal ofAgriculturalBiotechnology 2007,15 (4): 708~712  ·研究论文 · 基因工程菌 产 茁  ­葡聚糖酶条件优化及产酶特性 *  1 ,  1 ,  1 ,  2 ,  1 ,  1 **  李青青  陈启和  蒋孝燕  张秀艳  李 婷  何国庆  (1. 310029 2. 430070)  浙江大学食品科学与营养系, 杭州

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