硫酸软骨素地研究概况_马永华.pdfVIP

# 138 # 中国畜牧兽医 2007 年第34 卷第 12 期 , , ( 西北民族大学生命科学与工程学院, 兰州 730030) :硫酸软骨素是从动物软骨素中提取的黏性多 。在医药、化妆品和食品工业上具有广泛的用途, 市场前景广阔。 作者介绍了硫酸软骨素的来源、结构、性质及其生理功能, 并对硫酸软骨素的提取分离纯化技术进行了综述。 :硫酸软骨素; 提取;分离; 纯化 :Q538 :B : 16712 7236(2007) 122 0138203 1 中硫酸基的位置不同, 可将硫酸软骨素分为A、B、 1. 1 硫酸软骨素(chondroi