维生素E缺乏对鲤骨骼肌损伤影响.pdfVIP

动物营养学报!# ，$% （ ）：!#’(!’$ !#$%% ’()*$+, (- .$#/+, 0)1*#1#($ 维生素! 缺乏对鲤骨骼肌损伤的影响 ! 耿) 毅) 汪开毓 ) 周) 震 （四川农业大学动物科技学院，雅安#!*$ ） 摘) 要：本文旨在探讨+, 缺乏对鲤骨骼肌损伤的形态学影响。在半纯合日粮中分别添加 、!* 、* 和$ -./ 0. 的+, ，投喂体重约# . 的鲤鱼! 周。结果表明：鲤鱼摄入+, 缺乏的饲料后，出现“瘦背症”、脊柱弯曲及以突眼、 竖鳞和腹水为特征的渗出性素质样病变。病理剖解见体壁肌肉萎缩，特别是背部两侧肌肉萎缩变薄，其厚度仅为 对照组的$/ 1 $/ ! ，似刀刃状；体侧红肌纤维褪色变白，呈白肌肉外观。组织学变化主要表现为肌营养性不良，骨 骼肌变性、坏死，淋巴细胞和单核细胞浸润，大量结缔组织增生，残存的肌纤维萎缩变细。超微结构上表现为骨骼 肌细胞核膜间隙增宽，呈锯齿状，并发生局部或广泛性的断裂，核变形，电子密度降低；肌浆内糖原颗粒明显减少，