海南油绿苦瓜高效生态化栽培技术的研究.pdfVIP

海南油绿苦瓜高效生态化栽培技术研究 刘子记，牛玉，刘昭华，杨衍+ (中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所／农业部华南作物基因资源与种质创制重点开放实 验室，海南儋州571737) 摘要：经济发展与环境保护是不可分割的统一整体，环境保护是实现经济和社会发展的基础。建立环境友好型及 资源节约型的栽培技术是实现农业及生态环境可持续发展的关键。为了探索适合海南苦瓜的高效生态化栽培模式， 本研究以热研1号油绿苦瓜为研究对象，通过生产实践表明，膜下滴灌、不同生长时期平衡施肥、利用套袋技术及 病虫害物理防治技术是实现苦瓜在海南地区高效、生态化栽培的有效措施。 前言 农业是我国经济社会发展的基础产业之一，与自然、资源、生态和环境的联系紧密。农业生态 环境问题不仅直接关系到我们的生存，而且所出现的不利因素会直接制约经济的发展。生态效益是 农业生产追求可持续发展的理想切入点，是实现农业生产经济与环境双赢的必经之路，资源的过度 利用和环境的污染危及人类的可持续发展。如何统筹兼顾、协调并举，促进农业生态效益和经济效 益同步发展是当前和今后一段时期的重大课题。建立环境友好型、资源节约型的栽培技术是实现农 业生态效益、经济效益和社会效益相统一，是生态、经济和社会协调发展的关键。 我国是化肥和农药的最大使用国，中国化肥年使用量为4766万吨，平均每公顷施用量达400 公斤以上，但化肥利用率仅为30％～40％，造成重金属、硝态氮在土壤中累积，地表水出现富营养 化，地下水则受到硝酸盐、亚硝酸盐污染，另外土壤微生物群落也发生了变化，土壤肥力下降。我 国不同程度遭受农药污染的农田面积已达930万公顷，每年农药施用量达130万吨以上，农药的大 量使用在杀死害虫的同时也杀死了大量的害虫天敌和其它有益生物，破坏了生态平衡。因此，我们 不仅需要利用自然资源来促进我国经济的发展，提升国民的生活水平，更要加强生态环境的保护来 维持人类生存的环境，保证经济的可持续性发展。因此加强农业生态环境的保护已成为摆在我们面 前必须要研究和解决的重大课题。 生态农业就是以农业生态学原理为指导，应用农业生态工程的方法及现代科技成就，建立起来 具有生态合理性及经济有效性的技术集约型农业111。我国1978年提出生态农业，现已进入系统理论 研究和规模性示范应用阶段【21。生态栽培技术能够有效地减少化肥和农药的使用【31，改善土壤的养 基金项目：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所)资助项目(1630032014019)。 作者简介：刘子记(1982一)，男，博士，副研究员，研究方向：蔬菜分子生物学及遗传育种，Etail：liuzijil982日163．COill ‘通讯作者：杨衍(1971一)，男，博士，研究员，研究方向：蔬菜遗传育种，E1IIail：catasvegetable日gmail．COnl 分构成、化学性质和物理性状，同时改善果实品质，提高作物产量，获得较大的经济、社会和生态 效益[41。蔬菜生态栽培是根据生态学、生态经济学和蔬菜栽培学原理，运用生态系统生物共生和物 质循环再生原理，结合先进的科技成果，充分利用自然资源，协调生物与环境间的关系，集生态效 益、社会效益与经济效益并重的发展模式，它有利于解决中国蔬菜产业发展中出现的诸多问题，对 于保障蔬菜生态环境可持续发展、保护生态系统平衡和人类的健康具有重要的现实意义。 苦瓜为葫芦科苦瓜属一年生蔓生草本植物，广泛分布于热带、亚热带和温带地区，在亚洲、非 洲及南美洲有着悠久的栽培历史。苦瓜营养价值很高，富含维生素C、维生素E、氨基酸及矿物质。 此外，苦瓜所含的药理活性成分具有抗突变、降血糖、抗肿瘤和提高人体免疫力等功效。苦瓜适应 性广，收获期长，并且随着大众对苦瓜营养价值和药用价值的充分认识，我国苦瓜生产迅速发展， 栽培面积逐年扩大。 如何节约资源，减少生产成本，提高经济效益及如何减少化肥农药的使用量，降低对环境的污 染是苦瓜高效生态化栽培的关键技术。为了探索适合海南生态环境和土壤条件的苦瓜栽培模式，本 研究以热研1号油绿苦瓜为实验材料进行水肥管理及病虫害防治研究，现将苦瓜高效生态化栽培关 键技术归纳如下。 l品种特征特性 热研l号油绿苦瓜是中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所热带蔬菜研究中心选育的苦 瓜新品种，热研I号油绿苦瓜生长旺盛，分枝性较强，果实长圆锥形，瓜肩平整，瓜长26．32厘米， 横径确．5厘米，肉质甘脆，单果重45