秋播大白菜主要病害及其防治的研究进展.pdfVIP

山东园艺学会蔬菜西甜瓜专业委员会论文囊 2011年7月 秋播大白菜主要病害及其防治研究进展 李化银李利斌刘立锋 (山东省农业科学院蔬菜研究所，山东济南250100) 摘要：大白菜在整个生长发育过程中，经常遭受各种病原微生物的侵害，有病毒的侵 害、细菌的侵害以及真菌的侵害，也有时会受到两种以上病原微生物的复合侵害，往往给 大白菜生产造成不同程度的损失，有的减产，有的绝产，品质下降，市场销售受到影响，挫 伤了大白菜生产者的积极性。虽然市场蔬菜种类较多，但是作为我国传统蔬菜来说，大白 菜还是不可缺少的。针对生产中存在的问题，通过对大白菜病害的观察、研究，基本掌握了 大白菜主要病害的症状、病原及发病的环境条件，为有效地防治病害，获得大白菜优质、丰 产、高效创造了条件。 关键词：大白菜；主要病害；症状；病原与发病；防治 1病毒病 1．1 症状 由于病原病毒种群或株系不同，被害大白菜的品种不一样以及环境条件的变化与差 异，其为害症状的表现也各不相同。大白菜病毒病在田间发生后，有六种症状表现，分别为 黄斑、系统坏死、勺状叶(网状脉)、轻度花叶、苗期皱缩和生长中心叶皱缩。 田间幼苗受害，首先是心叶产生明脉症状，随即沿叶脉褪绿，逐渐变为淡绿与浓绿相间 的花叶，皱缩、扭曲畸形。有的品种叶片上产生黑褐色坏死斑点或条斑。严重者形成系统坏 死或整株萎蔫。 田间成株受害，叶片变硬而脆、花叶、植株皱缩，生长缓慢，不能正常包心。植株感病愈 早症状愈重，损失也愈大；感病较晚的植株虽然仍能结球，但包心不紧实。有的品种外表近 乎正常，但剥去外叶即可看到内部叶片上有许多灰褐色坏死斑点或条斑。贮藏后整株腐 烂，不能食用。 种株受害，严重者未等抽苔便死亡，轻者抽苔延迟，花梗短而弯曲，叶片小而硬，新叶明 脉及沿叶脉褪绿，花叶、花梗上发生许多纵横裂口，花瓣色淡，果荚瘦小弯曲，籽粒不饱满， ·137· 山东园艺学会蔬菜西甜瓜专业委员会论文集 20”年7月 种子发芽率低。 苗期人工接种，同一个品种在不同株系上可产生不同的症状。如鲁白一号，在普通株系 上表现皱缩，而在小白菜株系、芜菁株系和大陆性白菜株系上表现皱缩并花叶，在海洋性 白菜株系上则表现系统坏死。同_个株系对不同品种同样可以反映多种症状。如海洋性白 菜株系，可使鲁白二号、鲁白三号产生系统坏死，又能使山东四号表现皱缩并坏死，还能使 鲁白六号表现为花叶症状。 1．2病原与发病 对山东大白菜病毒病的普查与研究，认为山东大白菜的病原病毒主要是由芜菁花叶病 为海洋性株系；其次是黄瓜花叶病毒(CMv)。对山东大白菜病毒病类群变异调查并进行指 示植物接种鉴定结果表明，山东大白菜病毒病的毒源，仍是以芜菁花叶病毒侵染为主，其 发病率占接种鉴定发病标样的78．26％；其次是黄瓜花叶病毒(CMⅥ，其发病率占11．96％； 两者复合侵染的发病率占6．52％；还发现有少量的芜菁花叶病毒和烟草花叶病毒(TMV)及 黄瓜花叶病毒(CMV)--种病毒复合侵染，其发病率占3．26％。另有一部分在指示植物上未 发病或症状不明显而无法归类，尚有待于进一步研究明确。 大白菜病毒病主要有蚜虫和汁液传播。苗期高温干燥、降雨量少的干旱年份，有利于病 原病毒的增殖速度和大量发生传毒媒介蚜虫，同时却不利于白菜幼苗的生长发育，降低了 植株自身的抗病能力，所以及易发生大白菜病毒病，造成白菜严重减产。 1．3 防治 对大白菜病毒病的防治，要以选用抗病品种为主与加强栽培管理相结合的综合措施来 进行预防，一般不提倡药剂防治，因为目前还没有针对病毒病的特效药，药剂防治仅 供参考。 (1)首先是选用抗病毒病的品种，这是避免或减轻病毒病发生的关键。 (2)适期晚播。在山东由原来立秋播种推迟到立秋后5～8天再播种，此时日均温一般在 24aC左右，正符合幼苗生长，提高了白菜的抗病能力，减弱了病毒侵染的适宜环境，能大大 降低病毒病的发生。 (3)避免连作，保持田园清洁。 ·138· 山东园艺学会蔬菜西甜瓜专业委员会论文集