2012 04 28 营销41071 刘晓妹统一卤肉面营销策划案例分析.docVIP

中国市场营销资格证书考试 市场营销计划 题目： 姓名：刘晓妹 所在院 校、系： 无锡职业技术学院经济贸易系 指导老师：柏景岚 联系方式：摘 要 人们的饮食习惯随着当今的社会节奏的加快而不断的加快，方便面由于其快捷和美味已经成为了这个时代所难以取代的产物，并且迅速适应了时代发展的要求。80年代方便面的工业化生产技术和装备引入中国。经过近20年的发展，已成为中国食品工业中的一个新兴产业，推进了中国主食品工业化，带动了中国小麦产区经济的发展。作为世界小麦生产和消费大国，中国方便面行业以每年转化全国小麦的1/10的容量，已占我国以粮食为原料的工业加工食品46%的份额，凸显其“第一大板块”的优势，并对蔬菜、香辛料的种植、加工与增值，产生巨大拉动作用。 方便面，味为先。“统一”企业是众多方便面食品巨头中，非常杰出的生产公司。统一方便面味口众多，品种丰富多样，很好的适应了不同年龄段不同生活习惯的人群的需求。顾名思义，统一卤肉面是统一方便面其中的一个系列产品，于2011年8月份在全国上市。随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。接下来让我们一起来看看“这卤香不敢相信”的统一新产品——统一·卤肉面的策划活动方案。 目 录 一、 市场分析 （一） 企业的目标和任务 ……………………………………………………………1 （二） 当前市场和战略描述 …………………………………………………………1 1. 当前市场状况…………………………………………………………………1 2. 战略描述………………………………………………………………………1 （三） 主要竞争者和他们的优势/劣势………………………………………………2 （四） 外部环境分析 …………………………………………………………………3 1. 经济……………………………………………………………………………3 2. 法律法规………………………………………………………………………3 3. 成本……………………………………………………………………………3 4. 竞争……………………………………………………………………………3 5. 技术……………………………………………………………………………3 6. 社会因素………………………………………………………………………3 （五） 内部环境分析 …………………………………………………………………4 二、 营销策略 （一） 营销目标/预期收益……………………………………………………………4 （二） 目标市场描述 …………………………………………………………………4 （三） 营销组合描述 …………………………………………………………………5 1. 产品/服务……………………………………………………………………5 2. 分销……………………………………………………………………………5 3. 定价……………………………………………………………………………5 4. 促销……………………………………………………………………………5 （四） 定位分析 ………………………………………………………………………6 三、 活动计划 （一） 活动日程安排 …………………………………………………………………6 （二） 评估程序 ………………………………………………………………………7“统一·卤肉面”无锡职业技术学院市场营销计划 一、 市场分析 （一） 企业的目标 和任务 统一企业于1967年的8月25日，在台南县永康市投资新台币3200万元成立，由最初的食品制造本业开始，生产及销售面粉、油脂及方便面等产品。1987年12月，统一企业以股本新台币28.995 174亿元，成为台湾股票上市公司。一路发展至今，由统一企业延伸出来的国内外转投资企业已达二百多家，经营的项目也跨越了多项关于民生消费商品与服务的范围，建立了一个多角化经营的综合生活产业集团。 统一企业自从创业以来，致力于研发新产品，不断服务于社会！ （二） 当前市场和战略描述 1、当前市场状况 随着中国快速消费品市场的快速增长，我国现已成为世界方便面产销第一大国，方便面市场连续多年，都表现出良好的增长态势。中国方便面由康师傅、华龙、统一三剑客统领江湖的格局不会改变，五谷道场退居二线，白象将有机会挑战统一。 从品牌集中度来看，方便面市场的集中度非常之高，仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的60％。康师傅在市场份额（在全国占有34%以上的市场份额）和忠诚度上都占据了绝对优势。统一是惟一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌，但它的品牌忠诚度与康师傅的差