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# 8 # SHAN DONG CHEM ICAL IN DU ST RY 2002 31
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丁云桥 , 初春 , 李振娥
( 1. , 250014; 2. , 250014)
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: T Q314. 1 O 636. 1 : A : 1008- 02 1X( 2002) 05- 0008- 03
The Internal Situation of Chitin/ Chitosan Extracteded from Filar Fungus
1 2 1
DI N G Yun - qiao , CH U Chun , L I Zhen - e
( 1. Shandong Chem cal Indust ry Research Inst tute, J nan 250014, Ch na; 2. J nan J nta Med c ne
M anagement Co. LT D. , J nan 250014 , Ch na)
Abstract: Ch t n/ Ch t osan s a nat ural polymer that has r ch resources and w de- rang ng uses. Now
there are more and more researcher set up hav ng pa d at t ent on to t. s research. T he new process of
ch t n/ ch t osan s prepared by t he way of b o - fementat on. T h s text analyses and prospect s for t he
research ng f eld of ch t n/ ch tosan .
Key words: ch t n/ ch tosan ; f lar fungus; b o- f ermentat on
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