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土著光合细菌对畜禽圈舍消臭试验 韩云哲，幺英实，朴雪梅， 止海，柳洪 良，徐伟豪 (延边农业科学院， 林 龙_Jf133400) 光合细蔺是微生物中一类可利用太阳能生 繁熵的特殊生物类群，广泛存 于自然水域的厌氧层上部，能利用硫化氢、氨气、二氧化碳等物质进行光合 作用。据闩本现代农业杂志介绍，喷洒光合细菌的稀释液不但能消除鸡舍、猪 圈臭味，而且还减少畜禽圈舍的苍蝇数。本试验利用延边农业科学院水稻栽培 研究室分离的土著光合细菌 “延农光配 l号”进行了畜禽圈舍消臭试验。 1．材料与方法 1．1试验材料 供试光合菌液为延边农业科学院水稻栽培研究室分离的荚膜红假单胞菌 ( D却 s D力ascapsul~tus)，细菌个体数为60亿个／ml，其化学组成、 矿物质见表 1。试验在延边农科院畜牧所养殖场、龙井市内养猪场、龙井市内 养鸡场、龙井市屠宰场、和龙市腾发养猪专业合作社等地进行。选用蛋鸡、母 猪、公猪、出栏猪进行圈舍的消臭试验。 表 l光合细菌菌剂的一般化学组成 (％) 1．2消臭处理方法 养猪：每周喷 l一2次，50一100倍稀释喷洒或喷雾整个猪圈或排污沟。 养鸡：每周喷 卜2次，50一i00倍稀释喷雾或添加饮水中。 1．3测定方法 用 ItCXZ气体检测仪测定 舍中氨气浓度及感官来判断消臭程度 。 2．结果与分析 34 ． 2．1光合细菌安全试验 一 ． 选猪、仔鸡、老鸡、下蛋鸡进行了5周光合细菌的喷雾、饮水安全试验， 结果无出现异常现象。 2．2猪圈合的消臭试验 ． 根据和龙市腾发养猪专业合作社及龙井市内养猪场试验结果表明，初次 (第一周使用)，50倍光合细菌稀释液，隔三天用喷壶或喷雾器对圈舍全面的 喷洒两次后，明显的减少了圈舍臭味。其后每周 100倍光合细菌稀释液对猪舍 的排污沟或圈舍处理一次，3周后基本上消除了圈舍内的臭味。对公猪圈舍需 要 2个多月， 能消除公猪的独特气味。 龙井市屠宰场圈舍及污水处理池试验结果表明，喷雾之前圈舍及污水池氨 气浓度超过 lOOppm，利用光合细菌处理 1个月后氨气浓度下降到 20ppm以下， 无刺激眼睛或鼻子的味。 2．3鸡圈舍消臭试验 试验在龙井市内养鸡场内进行，用 50—100倍光合细菌喷雾及添加饮水中。 结果表明鸡舍内氨气浓度从 lOOppm下降到30ppm，明显的减少了刺激眼睛或 鼻子的味，但还能闻到一些氨气味，这可能于鸡饲料及鸡排便次数多有关。 3．结论 光合细菌对畜禽圈舍消臭有明显的效果，特别是针对养猪场的消臭结果来 看，基本上杜绝了场内的臭味，解决了因氨气味猪哮喘的问题，而且消除了圈 舍周围居民对臭味及苍蝇的烦恼。对养鸡场，虽然没有杜绝臭味，但已明显降 低了臭味，对改善场 内工人的劳动环境和鸡群的卫生环境有 良好的效果，为畜 牧业上大力推广奠定了有力的基础。 参考文献： [1]李彦芹，管越强，康现7’上．光合细菌组成成分及其虑川．中国海洋生化 学术会议论文荟蒂集，2005：335-338． [2]玉利泰宏．乳酸凶、枯草凶、光合成绷卤屯使 々(二才 各L，℃健康豚． 现代晨棠刖附，2012：98-99 35