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- 2015-08-07 发布于重庆
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海底捞CIS.ppt
企业形象策划 —————海底捞餐饮股份有限公司 公司简介 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。 现有四个大型现代化物流个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。 二、BIS——企业行为识别 服务行为识别系统: 通过层层培训建立海底捞招牌式的标志性接待动作,即:右手抚心,腰微弯,面带自然笑容,左手自然前伸做请状。体现海底捞人体贴入微,无处不在,无时不有的周到贴心的服务和温馨自然的人文式关心。用餐时播放有区分度、有特点易传唱、激昂向上的店歌。在客人等位时,免费提供美甲,擦鞋,瓜子水果等服务
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