2014年盘锦市蛋鸡生产成本和收益分析.docVIP

鸡蛋价格走高，蛋鸡饲养扭亏为盈 --2014年盘锦市蛋鸡生产成本收益调查分析 2014年上半年，受鸡蛋价格持续上涨并保持高位运行的影响，我市鸡蛋生产摆脱亏损状态，实现了较大幅度的盈利。从对大洼县、盘山县六户养殖户的调查情况来看，虽然今年鸡蛋产量略有减少，成本也持续增加，但在价格走高的情况下，实现了近年少有的盈利幅度。 一、蛋鸡饲养成本情况： 2014年平均每百只蛋鸡的饲养成本为15012.89元，比2013年的14309.03元增加703.86元，增幅4.92%。其中，物质与服务费用为13977.20元，比2013年的13345.45元增加631.75元，增幅4.73%；人工成本1035.69元，比2013年的963.58元增加72.11元，增幅7.48%。总体上看，2014年蛋鸡饲养成本保持了近年来持续增加的态势。 影响物质与服务费用的因素： 1、精饲料费用有所增加，2014年每百只蛋鸡的精饲料费11205.68元，比2013年的10672.71元，增加532.97，涨幅4.99%。这是影响物质与服务费用增加的主要因素。 2、死亡损失费有所减少，2014年每百只蛋鸡死亡损失费54.76元，比2013年的56.90元减少2.14元，降幅3.76%。 3、仔鸡费用有一定增加， 2014年每百只蛋鸡的仔鸡费用2481.32元，比2013年的2373.02元，增加108.30元，增幅4.56%。 4、燃料动力费用，2014年平均每百只蛋鸡39.73元，比2013年的30.13元，增加9.60元，增幅31.86%。 影响人工成本变动的因素： 主要是人工费用的增加导致家庭用工折价和雇工费用的增加，特别是2014年平均每百只蛋鸡雇工费用为317.44元，比2013年的269.98元增加47.46元，增幅17.58%，这也是人工成本上涨的主因。 二、蛋鸡饲养收益情况： 2014年平均每百只蛋鸡产蛋量1734.62公斤，比2013年的1741.05公斤略减6.43公斤，降幅0.37%。产值2014年15157.71元，比2013年的13794.13元增加1363.58元，上升9.89%，这是近年少见的增幅。 其中，主产品产值2014年为每百只蛋鸡13111.69元，比2013年的11750.13元减少1361.56元，增幅11.59%；副产品产值为2046.02元，与2013年基本持平。 三、鸡蛋价格变动及利润情况 2014年初，因节日效应，引发鸡蛋价格长期低迷后的价格反弹。我市鸡蛋价格持续小幅上涨，春节过后短期回落，受端午节鸡蛋需求旺盛的影响，继续上涨，五月份达到价格高峰，端午节后价格平稳回落。 2014年每50公斤鸡蛋平均出售价格为377.94元，比2013年的的337.44元增加40.50元，增幅12%，这是导致蛋鸡饲养利润增加的最主要原因。 2014年平均每百只蛋鸡饲养净利润为144.82元，比2013年同期的-514.90元大幅增加659.72元，实现了蛋鸡养殖的盈利。成本利润率为0.96%，比2013年的-3.16%增加了4.56个百分点。 四、问题和建议 从成本方面来看，2014年蛋鸡饲养生产成本与2013年相比有较大幅度上涨，其中饲料费和雇工成本涨幅较大，这也是近几年成本持续上涨的主因。 2014年调查期内，鸡蛋的平均价格在7.56元/公斤左右，超过盈亏平衡点，有小幅盈利。 1、通过调查发现，鸡蛋价格受节日需求影响很大，饲养户对鸡蛋价格波动规律难以掌握。特别是去年鸡蛋价格长期低迷，相当一部分养殖户难以维持，纷纷转产。特别是大洼县蛋鸡生产受影响较大，一部分饲养户因长期亏损而放弃了蛋鸡养殖，还有一部分养殖户受当地环保政策影响而转产。这些都影响了饲养户的养殖积极性，并导致市场鸡蛋供求发生变化，成为助推鸡蛋价格上涨的一个因素。 为了保护养殖户的积极性，防止鸡蛋市场大幅波动，应及时采取措施，从多个方面入手，维护蛋鸡饲养的稳定。一是加强饲料生产、销售的监管，保证饲料质量，杜绝有害添加剂，恢复消费者对鸡蛋质量的信心。二保持饲料价格的稳定，推广科学饲养技术，降低饲料成本；三是加强鸡蛋市场的监管和调控，减少人为干预市场的行为，保证合理的鸡蛋价格，使鸡蛋价格稳中有升；四是政府应增加对中小养殖户的补贴，以增加饲养户的养殖信心。 2、加强新品种的推广引进，引进免疫能力强、仔畜期短、产蛋期长、鸡蛋质量高等优点的蛋鸡良种，也可以推动土鸡蛋、无公害鸡蛋的饲养，加大资金支持，并鼓励发展品牌战略，向规模化、标准化、高端化发展。同时发展鸡蛋深加工企业，提高鸡蛋的附加值。 3、建立统一的禽蛋信息组织，加强对养殖户、生产加工企业的信息服务和技术指导，建立市场预警机制，帮助养殖户按照市场规律制定合理的生产计划，及时掌握市场动态，提高养殖户应对市场变化的能力。 4、调查