长沙坡子街经营业态建议书.pptVIP

经营业态建议书 长沙·坡子街 目录 目录 建议书标的 利用现有咨讯对五一商圈、经营者和消费者进行研究分析，对坡子街第5、6、7号地块的商铺业态定位提出方案；从而为后阶段建筑设计与商铺租售等工作设定基础。 目录 数据源及分析依据 由调查公司提供的商业调查报告； 开发商提供的市场调研报告及其他资料； 对长沙平和堂、王府井、百盛、新一佳、万达、黄兴路步行街、蔡锷路、解放路等商业场所的现场考察； 对解放路、五一路、西湖楼等部分餐饮、娱乐场所的现场考察； 对本项目营销人员、其他商业项目营销人员、商场工作人员以及部分消费者的访谈； 长沙当地平面媒体的商业促销广告内容及对长沙在建商业项目的考察； 国内权威官方媒体报导或转载之资料。 后述引用内容已根据经验对上述数据源与分析依据进行适当筛选 目录 长沙消费市场评估零售业业态考察（一） 当前百货零售业地标平和堂与王府井 长沙消费市场评估零售业业态考察（二） 万达底商及周边受超市主导业态影响限定，近阶段基本定型；  本地特色餐饮占绝对统治地位，其他地方特色菜式缺乏所需的人口基础；一般群众的外出餐饮消费主要还是集中在各大型商圈内的美食广场和路边小型餐饮；聚会或商务宴请主要选择本地特色的餐饮企业； 国内其它菜系在长沙存在一定发展空间，但需经历重大调整，可预见时间阶段内难以形成绝对主流，非本帮菜系就餐文化环境有较大提升空间； 西式休闲餐饮正处于培养及