2015年高一生物学案：2.1《细胞中的原子和分子》（苏教版必修一）.pptVIP

组成细胞的无机化合物 典例剖析 组成细胞的元素及特点 生物体内水的存在形式及作用 第一节　细胞中的原子和分子 情　境　导　入 学　习　目　标 方　法　导　引 1.说出组成细胞的元素。 2.知道组成细胞的原子和分子。 3.明确原子是怎样形成分子的。 4.记住细胞中水和无机盐的存在形式和功能。 认识生物界与非生物界元素组成的关系；举例说明一些常见的元素缺乏症，并在班级内进行交流；通过阅读，概述生物体中水的组成及生理作用。 知识要点 观察与思考 一、组成细胞的化学元素 阅读教材P12回答下列问题： 1．举例说明组成生物体的元素有哪些？ 2．比较不同生物体中的元素组成，生物界与非生物界元素组成的关系。 3．举例说明一些常见的元素缺乏症。 归纳与总结 1.地球上天然存在的元素有 多种。在组成生物体的元素 中， 等元素占全部元素的98%。 2．不同种类生物体内细胞中所含元素种类 ，但元素的含量却 。地壳中和细胞中元素的种类相同， 这说明了生物界和非生物界具有 。 3．缺乏必需元素可能导致疾病，一些山区居民患有克山病 (一种地方性心肌病)就是和缺硒有明显关系。贫血和 元素不足有关。 90 C、H、O、N、P、Ca 基本相同 有多有少 统一性 硒 二、原子和分子 阅读教材P12回答下列问题： 1．什么是原子？由什么构成？什么是原子的质量数？ 2．什么是价电子？原子的化学性质与什么有关？比较硫原子和氧原子的性质。 1. 是物质的基本单元，由位于原子中心的 和 构成，原子核又由 和 构成， 之和称为原子的质量数。核外电子数与核内 相等，因此整体上看原子是呈电中性的。 2．原子最外层能参加构成化学键的电子被称为 。原子的化学性质与 有密切关系。 阅读教材P13理解离子键和共价键。 离子键和共价键：氯原子和钠原子通过 形成氯化钠分子，氢原子和氧原子以 结合成水分子。 属于弱键，在决定生物大分子的 上起着重要作用。 原子 原子核 核外电子 中子 质子 原子核中的质子数和中子数 质子数 价电子 原子的价电子和原子半径 离子键 共价键 氢键 三维结构 三、水 1.水具有哪些理化性质？不同生物含水量相同吗？ 2．在细胞中水的存在形式有哪几种？ 3．水在细胞中有哪些生理作用？ 1.水的含量和性质 在活细胞中， 是含量最多的物质。水分子具有 ，相邻的水分子通过 ，使水体表面的 增强，支持动物在水面运动，所有带电荷或具有极性集团的分子，都能溶解在水中；水还具有较大的 和 等特性。 2．水的存在形式 水在细胞中以 和 两种形式存在。一部分水在细胞中通过氢键等与蛋白质、糖类和核酸等物质结合在一起叫做结合水；细胞中绝大部分水以游离的形式存在，可以自由流动叫做自由水。 水 极性 氢键 张力 比热 汽化热 结合水 自由水 3．自由水的作用 (1) 。 (2) 。 (3) 。 (4) 。 4．结合水的作用： 。 细胞内的良好溶剂 进行生化反应的介质 参与细胞内的各种代谢作用 运输营养物质和代谢废物 细胞结构的重要组成成分 四、无机盐 1.细胞中无机盐的存在形式是怎样的？ 2．细胞中无机盐的生理作用有哪些？ 3．举例说明细胞中无机盐含量过多及过少导致的病症。 1.无机盐存在形式 细胞中的无机盐常以 的形式存在，很多无机盐还与 等物质结合成复杂