从心发现—新加坡晚天美食之旅(文本).doc

从心发现—新加坡晚天之旅 辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯里兰卡大螃蟹，吃到最大的要2.5 公斤左右。说是辣椒，其实除了辣椒之外，还有东南亚才有的酸梅汁调料，调进蛋花，调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。在大块朵颐之后，用个小馒头（有清蒸和油炸两种）蘸着汤汁再来几口，让这盘辣椒螃蟹全部下肚，绝无浪费！ 体彩绘咯！你还可以挑选几盒自己喜欢的味道的香薰，再配上一个香台，回到家给屋内增添几分异国情调。随后我们来到甘榜格南，这个新加坡中东伊斯兰风情的区域。漫步其中，新加坡最古老的清真寺苏丹回教堂位于正前方，两侧马来传统店屋延伸开来，让人彷如置身伊斯兰世界。这里还有新加坡最狭窄的一条短短街道哈芝巷，色彩缤纷充满艺术风情。这里不少原住民已经搬走，却有不少创意小店进驻此地。你可以在阿拉伯街购买裕佳西饼店的榴莲瑞士卷作为手信带给家里的亲朋好友。也可以前往Zam Zam享用印度薄饼和印度拉茶，在缭绕的饼香中放任自己陶醉在异域风情中。（友情提醒：小吃费用自理哦）午餐享用黄亚细的肉骨茶，黄亚细肉骨茶，是新加坡最出名最正宗的肉骨茶。是每位游客来新加坡都想试试的肉骨茶，也是每本新加坡攻略中一定推介的老字号明星店。这家店非常讲究自己的原则：曾经因为拒绝香港特首曾荫权在打烊后用餐而上了新闻头条。 后送往加东区导游带您寻觅娘惹小吃（友情提醒：小吃费用自理哦），最有代表性的是就是叻沙Laksa，乍看咖哩的湯頭，湯面一層椰漿、切碎的叻沙末，一口濃郁的湯配上粗米粉，鮮香濃郁的享受，想吃碗正宗道地的叻沙，一定到加東區來。 如切 (Joo Chiat) 和加东 (Katong) 领地与芽笼区相邻，是土生华人、中产阶级，以及富商的聚居地区之一。土生华人，即 17 世纪从中国及印度迁来此地的移民与马来群岛的非回教徒居民所生的后代。东海岸路 (East Coast Road) 与如切路的交汇处堪称为加东区的心脏地带，这里的咖啡店以出售各种当地小吃而闻名，如豆干包（油炸豆腐中夹肉糜）、肉粽，以及著名的加东叻沙(Katong Laksa)，即辣味椰奶汤米粉。加东堪称美食家的天堂，这里的主街（东海岸路）两侧分布着各种各样的美食食阁与餐馆，从当地美食到各国菜式，应有尽有。您可以流连在加东，看看加东古董店 (Katong Antique House) 和 Rumah Bebe 等传统的土生华人店铺则弥漫着古雅精致的韵味，保持着当地过往的富饶。在这里您可以买到各式土生华人的服饰、小吃和日常用品，因而是您了解土生华人文化的旅游胜地，绝对不容错过。也可以前往芽笼士乃的榴莲街吃美味的榴莲。后前往来到滨海湾花园。这座12年年中刚建成的占地101公顷的超级花园，以10亿元造价、25万棵奇花异草和极其丰富的植物种类成为新加坡最新的地标。在25-50米高的【supertree grove】之间沿着128米长的走道漫步，把花园的全景和周边滨海湾地区的美丽尽收眼底。（含擎天大树空中走道门票）。 晚餐推荐：咖喱鱼头新加坡有很多印度人，印度人带来了香料，开了餐馆，两者的味道都浓烈得和他们身上的体味相似。咖喱就是香料中的一种，来自印度，但是咖喱鱼头却是地地道道的新加坡本帮菜。开始的时候，印度人在码头边架起大锅，用咖喱烹煮无人问津的鱼头，售卖给华人；慢慢地，华人改良了配方和烹煮的方法，平衡了香料的浓郁和鱼头原味的鲜美，马来人往锅里加入了椰浆和亚参。咖喱鱼头变成了一道华人、马来人、印度人都爱吃、都会煮、都会卖的美食，口味也是求同存异取长补短，有的偏辣、有的偏酸、有的咖喱浓郁、有的椰香四溢。鱼头、西红柿、茄子、羊角豆、辣椒、洋葱炖在一堆，和着黄色浓郁的咖喱酱和白色的椰浆，满满墩墩的在砂锅里冒着热气和香气，诱人。白饭上浇上咖喱汁，饭量立竿见影地翻着倍地涨，小心发胖。 晚餐之后，我们前往新加坡夜间动物园。这里以八个地理区域规划开来；如东南亚雨林、非洲稀树大草原、尼泊尔河谷、南美州彭巴斯草原、缅甸丛林等，饲养了110种共计1,200只奇异动物。其中百分之 35% 是濒危物种。夜幕降临，呈现出的是另一番景象。坐着游览车，您可在新加坡夜间野生动物园里与独角犀做面对面的接触、倾听远处条纹土狼的嚎叫，或者静观长颈鹿漫步夜间宁静的旷野中。当然如果能赶上精彩动物表演更好不过。 早：酒店内 午：黄亚细肉骨茶 晚：咖喱鱼头 住宿：圣淘湾大酒店或华星酒店同级 第四天 全天自由活动。（推荐圣淘沙名胜世界） 全天自由活动，推荐前往全球顶级的家庭度假胜地圣淘沙名胜世界，您可以自行选择【环球影城】度过美好的一天！在门口可以拿一张节目单，精彩表演绝不错过。您可在此体验其中七大主题区享誉全球的惊险和刺激，亲身感受震撼世界的《太空堡垒》、《绿巨人史瑞克》、《侏罗纪公园》《未来水世界》等世界大片的场景。喜欢刺激的您一定不能