高中生物-探究植物细胞结构和功能的统一学案-苏教版必修1.docVIP

江苏省苏州市第五中学2013-2014学年高中生物 探究植物细胞结构和功能的统一学案 苏教版必修1 学习目标 1．动物细胞的吸水和失水(A) 2．观察植物细胞的质壁分离和复原（B） 重点 植物细胞质壁分离和复原实验过程与分析 难点 植物细胞质壁分离和复原实验过程与分析 学习内容及过程 学习札记 学习内容及过程 学习札记 【自主学习】 阅读课本47、52页，自学完成下列内容： 一、渗透作用 1、概念：指水分子从浓集区域通过细胞膜等结构，向水分子稀少区域的________现象。 2、发生渗透作用的条件：（1）具有半透膜；（2）半透膜两侧溶液具有浓度差。 3、原理：（1）渗透装置（课本P47图3—18） （2）渗透原理：当溶液浓度A＞B时，水分子透过半透膜由B流向A相对较多； 当溶液浓度A＜B时，水分子透过半透膜由A流向B相对较多； 当溶液浓度A＝B时，则处于动态平衡状态。 4、渗透作用的强弱，取决于膜两侧溶液浓度差的大小。 二、探究植物细胞结构和功能的统一 1、动物细胞的吸水和失水 在低渗溶液（溶液浓度低于细胞液浓度）中，细胞________________； 在高渗溶液（溶液浓度高于细胞液浓度）中，细胞________________； 在等渗溶液（溶液浓度等于细胞液浓度）中，细胞状态不变，水分进出细胞处于动态平衡 2、植物细胞的质壁分离和复原 （1）实验原理：成熟的植物细胞是一个渗透系统(课本P47图3—19) 原生质层（________、________以及________________________）相当于一层________ 原生质层的伸缩性________（大于或小于）细胞壁的伸缩性 发生质壁分离的外界条件：________________________________________ 发生质壁分离复原的外界条件：________________________________________ （2）实验流程： 制作________________________________________的临时装片 ↓ 低倍镜下观察（观察紫色________________的大小和________________的位置） ↓滴加0.3g/mL的蔗糖溶液（操作方法?） 低倍镜下观察（大液泡体积变 ，颜色变 ；原生质层逐渐脱离细胞壁） ↓滴加清水（操作方法?） 低倍镜下观察（大液泡体积变 ，颜色变 ；原生质层逐渐贴近细胞壁） （3）实验结果：外界溶液浓度＞细胞液浓度，细胞失水，细胞发生________________； 外界溶液浓度＜细胞液浓度，细胞吸水，细胞发生________________。 （4）应用：①验证成熟的植物细胞是一个渗透系统（或成熟的植物细胞能发生渗透作用）； ②判断细胞的死活； ③观察植物细胞的细胞膜； ④测定细胞液的浓度范围； ⑤比较一系列溶液浓度的大小； ⑥比较不同植物细胞的细胞液浓度大小。 【必背内容】 植物细胞的质壁分离和复原实验的原理、过程和结果 【课堂练习】 1．根尖成熟区表皮细胞内细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，水分子运动情况是 （ ） A．水分子只进不出 B．水分子只出不进 C．单位时间内进入细胞的水分子数多于从细胞中出来的水分子数 D．单位时间内从细胞内出来的水分子数多于进入细胞的水分子数 2．将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液，一小时后测定薯条质量变化的百分率，结果如下表。下列叙述中正确的是 （ ） 溶液 Ⅱ Ⅲ Ⅳ 质量变化率 ＋8% －6% －4% 0% A．的浓度最低 B．的浓度较低 C．的浓度最高 D．可能是蒸馏水 3．植物细胞的质壁分离是指 （ ） A．细胞质和细胞壁的分离 B．原生质层和细胞壁的分离 C．细胞质和液泡膜的分离 D．细胞质和细胞膜分离 .075g/mL的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），清水等 （1）图中步骤B用显微镜观察的目的是________________________________________。 （2）假如该同学发现植物细胞质壁分离后不能复原，可能原因有____________________、________________________________，导致细胞过度失水而死亡。 （3