高中生物《-2.1-细胞中的元素和化合物》同步练习（含解析） 新人教版必修1.docVIP

人教版 必修一 2.1 细胞中的元素和化合物 同步练习 ※典题例析 规律总结※ 【例1】 人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是 A．组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到 B．在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物种类大体相同 C．组成生物体细胞的基本元素是碳 D．不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同 解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换，有选择地从自然界获取各种物质来满足自身的需要，所有生物细胞的化学元素和化合物种类大体是相同的，因此不同生物间可通过捕食等，进行物质转化，例如题干中的描述；但在不同的生物体内，各种元素的含量是不同的；组成生物体细胞的化学元素都来自无机自然界，因此组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到，据研究组成生物体细胞的基本元素是碳，即A、C两项本身正确，但不属于题干中的根本原因。 答案：B 【例2】下列各组物质中，由相同种类元素组成的是 A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B．淀粉、半乳糖、糖原 C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．性激素、生长激素、胰岛素 解析：胆固醇和脂肪仅由C、H、O三种元素组成，而脂肪酶是蛋白质，由C、H、O、N等元素组成，所以A错误；淀粉、半乳糖、糖原均属于糖类，所以都仅由C、H、O三种元素组成，所以B正确；氨基酸由C、H、O、N等组成，核苷酸由C、H、O、N、P组成，丙酮酸仅由C、H、O三种元素组成，所以C错误；性激素仅由C、H、O三种元素组成，生长激素和胰岛素含C、H、O、N等，所以D错误。 答案：B 【例3】对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是 待测物质 检测试剂 预期显色结果 ① 葡萄糖 斐林试剂 紫色 ② 脂肪 苏丹Ⅲ 橘黄色 ③ 淀粉 斐林试剂 蓝色 ④ 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 A．①③ B．②③ C．①④ D．②④ 解析：①葡萄糖与斐林试剂在水浴50—65℃后，会形成砖红色沉淀，②中脂肪遇苏丹Ⅲ呈现橘黄色，③淀粉没有还原性，加入斐林试剂，不会产生砖红色沉淀，但遇碘会变蓝。④蛋白质遇双缩脲产生紫色反应。 答案：D ※小试高考※ （2010广东理综，29,16分）假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需要完成以下任务： （1）选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。你选用的试剂应该是_________；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为_________。（2）完善以下实验设计并回答问题。 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响 资料：饲料中的蛋白含量一般低于20%，普通饲料可维持小鼠正常生长；A动物蛋白有可能用于饲料生产。 一、研究目的： 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。 二、饲料： 1.基础饲料：基本无蛋白质的饲料； 2.普通饲料（含12%植物蛋白）：基础饲料+植物蛋白； 3.试验饲料：基础饲料+A动物蛋白 三、实验分组 实验组号 小鼠数量（只） 饲料 饲养时间（天） 1 10 基础饲料 21 2 10 试验饲料1（含6%A动物蛋白） 21 3 10 试验饲料2（含12%A动物蛋白） 21 4 10 试验饲料3（含18%A动物蛋白） 21 5 10 试验饲料4（含24%A动物蛋白） 21 6 10 Ⅰ Ⅱ 备注：小鼠的性别组成、大小、月龄、喂饲量和饲养环境均相同。 四、实验方法和检测指标：略 ①实验组6中，Ⅰ应该为_________，原因是_________；Ⅱ应该为_________，原因是_________ 。 ②要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的_________和_________。 解析：本题从课本实验和实验设计两个角度综合考查实验。 （1）蛋白质的鉴定试剂一般为双缩脲试剂，蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。碘液鉴定淀粉，呈蓝色；苏丹Ⅲ溶液鉴定脂肪，呈橘黄色；斐林试剂鉴定还原糖，呈砖红色。 （2）①该实验中，自变量为饲料种类，则实验组6中Ⅰ为普通饲料，内涵植物蛋白和基础饲料，为本实验提供条件对照；饲养时间在本实验中属于无关变量，对照实验中应控制无关变量最适宜且相同，以免影响实验结果，因此Ⅱ为21天。②小鼠的体重和体长是直观反映小鼠生长情况的指标，且能定量测定。 答案: （1）③紫色 （2）Ⅰ普通饲料 需要普通饲料作对照 21 饲养时间相同，实验结果的比较才有意义 ②体重 体长 ※能力提升训练※ 一、选择题 1．组成生物体的各种化学元素中，最基本的元素、细胞鲜重中含量最多的元素、占细胞干重最多的元素依次是 A．C、H、O B．C、O、C C．C、O、N D．C、O、O 2．无机自然界中最丰富的元素是O、Si、Al、Fe